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** 去殼愛玉子 40g×5包‧附搓洗袋。DIY清涼好吃愛玉凍，1小包能洗出一大鍋愛玊凍呦 ~ 【合慶山產行】
※ 附棉布搓洗袋1只，洗淨後可重覆使用；若需加購1只5元，結帳時手動更改增至運費金額。
定價
$400
已售出 241 件
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商品狀況
全新品
所在地區
南投縣
商品編號
100027910489
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商品資訊
 台灣愛玉子是種長綠藤本槙物，產於中央山脈海拔1000~1800公尺多雨濕潤的闊葉林內  內容量40g ×5包  兩年；每批不定期更新。 (開封後請冷藏)  愛玉凍 (參考比例 愛玉1:水50，視個人喜好調整) 以40g為例，洗淨雙手，將愛玉子放入搓洗袋，將袋口打結，置於約2000cc的冷開水中(煮水時可順便一起加糖，可省掉額外煮糖水)，適力輕鬆搓揉約6 ~ 7分鐘(不超過十分鐘)至果膠盡溶出於冷開水中即可，靜置約30分鐘即凝結成愛玉凍。(果凍軟硬程度取決於水量多寡，視個人喜愛自行增減調整） ● 容器一定要乾淨無任何油漬，否則失敗率很高。 ● 洗愛玉的水請勿市售礦泉水、蒸餾水、過濾水(R.O)，用自來水煮沸過放涼後的冷開水即可(因為其水中的礦物質已被過濾掉，愛玉的凝結酵素無法發生作用) ● 搓洗愛玉過程雙手不可停斷或離開，避免閒置時間過久以致果膠未完全釋出。 ● 搓洗袋洗淨後可重覆使用。  常溫配送 ※ 超商取貨有限制包裹材積大小(長寬高總長≦105公分／重量≦5公斤)，若訂單總商品在經包裝後有出現超材情況時，工作人員會通知您更換其它運送方式。
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