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德國吉利丁片10入(布丁粉.果凍粉. 吉利T粉.果膠.明膠.仙草凍.愛玉.奶酪 .豆花粉.吉利丁粉.洋菜粉)新食倉庫

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商品狀況

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所在地區

台中市

商品編號

100031057485

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商品資訊

保存期限

45個月

內容物成份

100%明膠

內容量

10入(25g)/淨重30g

品名

德國吉利丁片

廠商名稱

如圖

廠商地址

如圖

廠商電話號碼

如圖

每份營養成份

如圖

熱量

每100公克344大卡

產地

德國

製造/有效日期

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食品添加物名稱

動物性明膠

商品資訊

商品名稱	吉利丁片	成份	動物性明膠
商品介紹	適用於製作果凍、布丁、提拉米蘇、奶酪等各式產品，主要為凝結作用。
使用介紹	●吉利丁片一片約2.5公克，假如配方需使用<吉利丁片>4片，換算成<吉利丁粉>就需要10公克的份量，不過<吉利丁粉>使用時需加入5倍份量的水，所以在配方中的液體份量就需扣除這些份量。 ●(吉利丁粉 : 水 =1公克 : 40公克)口感韌性彈性極佳，無論片狀粉狀都一樣。 ※使用前先浸泡於冷水約3-10分鐘，泡製軟化後與家熱中的產品一併攪拌即可。 ※注意事項:吉利丁片可溶於80℃的熱水，如配方液體酸度含量過高則會產生不易凝結狀況。

保存期限	45個月	規格	每份10片/ 長22.5 X 寬7cm
產地	德國	淨重	30g
營養標示	【每100公克】熱量..................344大卡蛋白質...................86克脂肪..................... 0克飽和脂肪...............0克反式脂肪................0克碳水化合物............0克鈉 .......................500毫克