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# 進口純可可粉黑巧克力粉南美洲 頂級防疫cocoa粉巧克力粉冷熱飲沖泡皆宜烘焙使用製作巧克力原料1kg

## 價格

目前價格：NT$700

庫存狀態：有庫存

可售數量：328

資料時間：2026-09-06T00:39:07.937Z

## 分類

分類名稱：可可/巧克力

分類路徑：

美食與地方特產 > 沖泡飲品/飲料 > 可可/巧克力

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：Y8968289557

賣家 ID：Y8968289557

## 商品描述

100%純可可粉. 沖泡飲用,製作巧克力甜點 , 烘焙使用,
本產品屬 中脂 鹼化過 之 無糖純可可粉 , 可可脂含量約 11% ,適合直接沖泡可可飲品 & 烘焙使用可可粉 ( Cocoa Powder )天然可可粉是從天然可可豆中提取、精製而成的棕褐色粉末，略帶苦味，香味濃鬱，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼。可可粉是經清除雜質、烘烤焙炒、 碾碎脫殼、磨漿(可可膏)、壓榨(可可脂)、制粉(可可餅磨粉)....等工序精製而成。香味純正，粉質細膩，無雜質、無焦粒。 可用于巧克力、霜淇淋、可可飲品、糕點 及其它含可可的食品。
可可粉按可可脂含量分為高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。 
高脂可可粉其 可可脂 含量 20.0%-24.0%，
中脂可可粉的 可可脂 含量 10.0%-12.0%，
低脂可可粉的 可可脂 含量 8%。
按加工方法不同分為天然粉和鹼化粉。 
天然可可粉顏色比鹼化可可粉淡一些，香氣也不如鹼化可可粉濃。在使用上，鹼化可可粉使用範圍要廣。一般來說，天然可可粉口感比較偏酸澀,而且不易溶解,所以一般適用於烘焙上；
鹼化可可粉 適用於沖泡飲品 & 烘焙上使用。因為鹼化可可粉比天然可可粉的成本高，因此，一般的食品廠家如果是生產固體產品基本上都是用天然可可粉；而生產液態奶、飲料等液態產品時就用鹼化可可粉。市面上巧克力基本上都是用天然可可粉生產的，而巧克力味奶茶都是用鹼化粉生產的。

## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/6379457c-f5c8-44fc-abe1-9a982b118432.jpg | 商品主圖 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/1d931604-8fcb-45db-88fb-6a5e5bb1ee5d.jpg | 商品圖片 2 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/7699b79a-5670-48eb-97ad-684e6c3d671a.jpg | 商品圖片 3 |

## 運送與付款

運送方式：

| 方式 | 費用 |
|---|---:|
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付款方式：

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## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

https://tw.bid.yahoo.com/item/100033806090