{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100043662490","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100043662490","title":"(免運)電石 電土 碳化鈣(中) (14kg) (鐵桶保存)(細顆粒)水果催熟香蕉.梨.芒果.葡萄.鳳梨.柿子..等","subtitle":null,"condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-04-29T16:54:17.149Z","current_price":1100,"original_price":"1200.00","stock_status":"in_stock","available_quantity":999,"sold_quantity":172,"seller":{"id":"Y2212600414","name":"sun-home7-11","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/f795953f-64fd-4273-877a-8797b2c29cd6.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null}],"description":"電石 電土 碳化鈣(大)(14kg) （原裝鐵桶保存）\n\n碳化鈣+水=乙炔+氫氧化鈣(強鹼,俗稱熟石灰)\n氫氧化鈣微溶於水,呈強鹼性,所以要小心不要碰到。\n\n催熟-將採下的水果用人工方法使其熟度增加。\n台灣的農民催熟香蕉，梨、芒果、葡萄、柑橘、鳳梨、柿子與番茄...等，方法很多\n利用電土催熟也是方法之一。\n\n電土為灰色固體，接觸水或潮濕的空氣產生acetylene具有乙烯同樣的催熟效果，個別紙箱處理時，電土用報紙包裹置於紙箱底 層、密封。(切記!!請勿添加水，因空氣中自然就有水分，電土會慢慢分解至粉末狀，加點水就浪費了，成效也不好)若數量多時，以塑膠籠盛裝，互相重疊，約 三層高，最下層需留空隙，然後將包裹的電土置於其間。20公斤的果實約需200公克的電土，上覆棉被或布袋密封，經48－72小時後可完成催熟。\n\n結果已趨成熟的香蕉芎，割下來後將香蕉芎分串(脾)後，簡單清洗掉香蕉串(脾)上方可能的灰塵或球蝸牛之排遺，晾乾（隔天）後，用電土將香蕉催熟（黃）：即將香蕉串(脾)排放於塑膠桶內，在桶底中央以杯子內裝電土-台語稱呼（有人稱電石-碳化鈣）、再以少量水加在杯內的電土上(亦可以不加水)，很快再以塑膠布覆蓋在桶內排放的香蕉串(脾)上，再把塑膠桶蓋蓋密，約經過2-3夜讓電土加水所產生的氣體與溫度將香蕉串(脾)催熟，就可打開塑膠桶蓋，讓催熟的香蕉串(脾)與空氣接觸透氣或將香蕉串(脾)從桶內取出，再放1-2天讓香蕉外皮從綠色慢慢變為黃色與從無香味到香蕉香味四溢時再食用，一般冬天氣溫低，變黃較慢，但冬天的香蕉較夏天的好吃...。注意：在電土加水產生氣體時應遠離火苗（如點燃中之香煙…等），以防引燃氣爆…\n\n植物生長調節劑，確保芒果品質植物生長調節劑，確保芒果品質 文圖/高雄區農業改良場 目前芒果已進入產季，高雄區農業改良場呼籲農友，在果實近成熟期，切勿使用尚未核准使用於芒果的農藥或植物生長調節劑，以避免農藥殘留或降低果實品質。 　　 場長表示，植物生長調節劑係由植物萃取或人工合成的物質，低濃度就可影響作物生長發育。金煌、凱特等芒果品種，黃熟果實容易產生果肉壞疽，因此須在綠熟期 採收，然後以乙烯產生器或碳化鈣（俗稱電土）產生的乙烯或類似氣體進行催熟。但益收生長素屬植物生長調節劑，受農藥管理法規範，目前在果樹作物上僅核准用 於鳳梨、葡萄及梨，在芒果上尚未核准使用，不得檢出殘留。 農委會表示，為建立益收生長素在芒果上最適當的使用方法，以符合國內外相關規範，目前所屬研究機關，已積極進行各項相關試驗分析，期望明年能讓益收生長素 合法使用於芒果，籲請農友耐心等候試驗結果。 詳全文，請翻閱《豐年》 63 卷第 11 期\n\n                    \n\n附件列表-  果實成熟度不足果色差糖度低-1.jp...\n\n-  催熟後金煌檬果待包裝販售-1.jp...\n\n-  碳化鈣(電石土)用於檬果等更年性水果...\n\n- \n\n 你好，歡迎光臨我的賣場!\n\n(到店取貨請先聯絡看有無庫存，一般訂貨隔日到貨)\n\n宅配0元 貨到付款30元","shipping_methods":[{"name":"宅配/貨運","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"面交/自取/不寄送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清"],"category_id":"2092073727","category_name":"園藝用品","breadcrumb":[{"id":"24198","name":"居家、家具與園藝","url":"/tw/%E5%B1%85%E5%AE%B6%E3%80%81%E5%AE%B6%E5%85%B7%E8%88%87%E5%9C%92%E8%97%9D-24198-category.html"},{"id":"2092107080","name":"園藝/庭院用具","url":"/tw/%E5%9C%92%E8%97%9D-%E5%BA%AD%E9%99%A2%E7%94%A8%E5%85%B7-2092107080-category.html"},{"id":"2092073727","name":"園藝用品","url":"/tw/%E5%9C%92%E8%97%9D%E7%94%A8%E5%93%81-2092073727-category.html"}],"view_count":15,"watch_count":1}