{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100044766643","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100044766643","title":"『福伯本草』中秋烤肉必備良品，鹹豬肉香料粉","subtitle":null,"condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-06-06T05:36:04.012Z","current_price":70,"original_price":null,"stock_status":"out_of_stock","available_quantity":452,"sold_quantity":482,"seller":{"id":"Y0631771967","name":"福伯本草**四川麻辣火鍋香料","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/f0585522-b848-49cf-af6b-6f70e28a2577.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null}],"description":"福伯本草美味鹹豬肉香料 \n\n連豬都忍不住要按『讚』！！！ \n\n讓豬的血汗不會白流！！！ \n\n在以前沒有冷藏設備的年代,先人為了延長食物的保存期限,常會想盡辦法,尋找各種的添加物,來醃漬食物,以便能延長食物的保存期限,一般的食物是如此,平常難得的肉類更是如此！ \n\n於是乎具有殺菌效果即能增添香氣的各式辛香料,紛紛的被開發出來！從簡單的以鹽巴醃漬,再到大蒜.丁香.肉桂.花椒……….等等漸漸的都用上了！ \n\n肉類的保存期限雖然延長了,也變的更美味,不過普遍都出現一個共通的缺點,就是～～～一片鹹豬肉可以配三碗飯！～～夭壽鹹！ \n\n受惠於現在的冷藏技術普及,人們對於飲食的標準也愈來愈高,對於鹹豬肉不再只是單純的延長食物的保存而已,更重要的是滿足口腹之慾！ \n\n不過目前市面上的鹹豬肉依然有著過鹹,而且無法讓烤出來或煎出來的鹹豬肉有香氣四溢感覺！ \n\n為了滿足現代人對低鹽飲食的要求,並同時兼顧美味,但也要作法簡單,福伯本草對此下足功夫,其間為了能讓香料的香氣,完美的進入豬肉內,不知道浪費了多少豬肉,為此還特地請教肉攤老闆,研究肉品的特色及醃肉的技巧。 \n\n吃足了苦頭！！！下足了功夫！！！只為成就這一包～～～鹹豬肉香料粉！讓您在家輕鬆就能做出超美味～～～連豬都會按讚的美味鹹豬肉～～讓豬的血汗不會白流！ \n\n福伯的鹹豬肉香料粉上市以來,擄獲了許多喜愛親自動手作婆婆媽媽的心,也成為豬肉攤老闆超推薦的熱門商品,同時也成為福伯家的忠實客戶,更成為目前網拍銷售的第一名！ \n\n福伯以不死鹹的岩鹽來取代傳統的精鹽,,並降低鹽的比例,少了一份過鹹的口感,也多了一份回甘的滋味,更能引出豬肉的鮮美,以頂級四川大紅袍花椒的香與麻,來襯托岩鹽不死鹹的美味,用越南產的老桂粉來代替一般兩廣產的肉桂粉,更豐富了香料的層次感.將自家研發的多種辛香料,來取代市面上一般香氣單純的五香粉.讓您的鹹豬肉一上桌,就是一道超人氣的美味菜色！～～更是中秋烤肉的必備菜色之一！ \n\n少鹽～～也可以輕鬆做出一道美味的料理！ \n\n少鹽～～就多了一份健康！ \n\n吃過福伯家的鹹豬肉的朋友,通常都會按讚,再一直追加按～～讚 \n\n沒吃過的朋友也別灰心,先按一個讚後,等吃過後,再追加按讚,一點也不遲喔！～\n\n【福伯本草＊ 鹹豬肉香料粉包】 \n\n　 \n\n品名 專業鹹豬肉香料粉包 \n\n包裝規格 及售價 \n\n基本運費 \n\n專業鹹豬肉香料粉包 \n\n 營業用戶另有優惠  \n\n袋裝粉末使用方便，每份可醃製5-6斤肉品 \n\n運費請看關於我\n\n產品特色 \n\n一、天然岩鹽取代一般食鹽，不死鹹，不含味精及其他人工甘味劑。 \n\n二、印尼頂級白胡椒及四川大紅袍花椒其他天然草本香辛料。 \n\n烹調方法 \n\n醃肉方法： \n1.五花肉、肩胛肉，或後腿肉切成1.5公分～2公分的厚 片（長條狀）。 \n2.肉片均勻抹上鹹豬肉調味料（可酌量添加蒜頭150公克及米酒150CC）\n3.按摩約5分鐘，放入冰箱冷藏三天即可。\n4.冷藏期間每天需翻面按摩一次，使之均勻入味！\n5.冷藏三天後分裝放至冷凍庫以保持肉質新鮮。 烹調方法： \n\n1.料理時肉品表面香料不用清洗，以免降低風味。 \n2.用平底鍋小火煎烤至表面焦黃，且盡量將油『爆』出來。 \n\n其他注意事項 \n\n　福伯鹹豬肉香料包產品Q&A Q：香料粉的成份為何？? \n\nA：天然岩鹽、四川大紅袍、胡椒粉、肉桂粉...等天然草本香辛料。 \n\nQ：如何保存及保存期限? \n\nA： 本產品常溫儲存即可，若長期不食用，則應存放在陰涼處或冷藏為宜，保存期限為一年。","shipping_methods":[{"name":"宅配/貨運","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"7-ELEVEN取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"萊爾富取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","萊爾富取貨付款","7-ELEVEN取貨付款"],"category_id":"2092073735","category_name":"香料粉","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092106773","name":"南北乾貨/食材","url":"/tw/%E5%8D%97%E5%8C%97%E4%B9%BE%E8%B2%A8-%E9%A3%9F%E6%9D%90-2092106773-category.html"},{"id":"2092073735","name":"香料粉","url":"/tw/%E9%A6%99%E6%96%99%E7%B2%89-2092073735-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":30}