{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100044768041","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100044768041","title":"『福伯本草』率先反攻大陸的『薑母鴨』，另有肉骨茶，蒙古火鍋，四川麻辣鍋！","subtitle":null,"condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-11-03T01:02:49.735Z","current_price":70,"original_price":null,"stock_status":"in_stock","available_quantity":995,"sold_quantity":516,"seller":{"id":"Y0631771967","name":"福伯本草**四川麻辣火鍋香料","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/0e17a586-110c-4fc2-ae20-e29afd86a412.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null}],"description":"素食火鍋香料、肉骨茶香料、薑母鴨香料及各式養生茶飲完全不含動物性成份，可安心食用！ \n\n           【福伯本草＊薑母鴨香料包】 \n\n　 \n\n品名 薑母鴨香料包 \n\n包裝規格 　 \n\n及售價   \n\n　 \n\n基本運費 \n\n開幕優惠 \n\n　 \n\n　 \n\n　 \n\n　 \n\n　 \n\n　 \n\n 盒裝或鋁箔（組），內含湯底包及炒香粉包 \n\n售價    70元 \n\n　 \n\n 運費請看關於我\n\n產品特色 \n\n～率先反攻大陸的薑母鴨～ \n\n　 \n\n 高雄在地七十年老店順昌（原順安）研發的薑母鴨香料，讓『漢宮』成為全中國最大的薑母鴨酒樓連鎖店，成功征服對岸台商及大陸民眾的胃。 \n\n現在不必出門花大錢，在家就能吃到經濟美味的薑母鴨。 \n\n本產品配方改善了原有『薑母』鴨的虛補，這樣才能吃出美味又能兼顧養生。 \n\n　 \n\n烹調方法 \n\n1.將香料布包加入2500CC冷水煮沸。 \n\n2.老將切段拍碎（約三兩），加入胡麻油以小火爆香至金黃色。 \n\n3.加入鴨肉（約半隻）及炒香粉包和老薑繼續拌炒至鴨肉半熟。 \n\n4.將半熟鴨肉倒入滾沸的香料湯中繼續以小火燉煮，蕃鴨約90分鐘，菜鴨約60分鐘。此時可依個人喜好加入米酒。 \n\n5.加入適量鹽巴及依個人喜好加入各種火鍋料及蔬菜即可。 \n\n其他注意事項 \n\n　福伯薑母鴨產品Q&A \n\n Q：湯底粉會完全溶解嗎? \n\n A：本產品完全不含調味料，並將藥材磨成粉狀是方便香味釋出， 因此並不能完全溶解於水的，且煮出來的湯底應該是濃郁的，如果完全溶解就表示調味料添加太多，因為只有調味料才會完全溶解的。 \n\n Q：為何福伯的 薑母鴨市面上少見呢? \n\nA：本產品藥材選用係符合衛生署公佈「可供食品使用之中藥材」之規範。 本產品多數產能銷往大陸、中美洲台商餐館及台灣部分薑母鴨餐廳，僅剩少數（數千份）能提供給知道這好味道的在地民眾直接到店裡提貨。 \n\n Q：湯頭是否和 使用本香料的薑母鴨店家一樣嗎? \n\n A： 會有些許差異，一樣的香料，在不同人的手上變化也不同，食材（麻油、薑母、米酒...等等）因個人喜好的不同也會改變湯頭的味道，但香醇濃郁的口感是不變的！ \n\n Q：該如何吃才算正確呢? \n\nA：第一次烹調以本產品建議之烹調方法煮食，爾後則可以個人口味調整濃淡。 \n\nQ：是否有特別推薦的食材? \n\n A： 薑母鴨食材選定以鴨肉為主，視個人喜好選用鴨肉種類，建議以紅面蕃鴨為佳，唯需燉煮需較久時間，亦可以菜鴨或以雞肉替代。 \n\n Q：孕婦及小孩是否可以食用? \n\n A：薑母鴨湯底是以溫和滋補藥材為配方，並符合衛生署公佈「可供食品使用之中藥材」規範，孕婦及小孩食用是沒有問題的。 \n\n Q：如何保存及保存期限? \n\nA： 本產品原料經二次乾燥調製，常溫儲存即可，若長期不食用，則應存放在陰涼處或冷藏為宜，保存期限為一年。 本產品嚴選未燻硫的天然藥材，所以建議以冷藏為佳，以延長保存期限。","shipping_methods":[{"name":"宅配/貨運","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"7-ELEVEN取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"萊爾富取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","萊爾富取貨付款","7-ELEVEN取貨付款"],"category_id":"2092073733","category_name":"其他地方小吃/特產","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092103735","name":"小吃/熟食","url":"/tw/%E5%B0%8F%E5%90%83-%E7%86%9F%E9%A3%9F-2092103735-category.html"},{"id":"2092073733","name":"其他地方小吃/特產","url":"/tw/%E5%85%B6%E4%BB%96%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%B0%8F%E5%90%83-%E7%89%B9%E7%94%A2-2092073733-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":26}