{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100050155427","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100050155427","title":"【冷凍蝦蟹列】天使紅蝦(L1 10/20) / 1尾~生食/鹽烤/清蒸/水煮皆宜","subtitle":"生食/鹽烤/清蒸/水煮皆宜","condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-06-08T10:48:15.451Z","current_price":47,"original_price":null,"stock_status":"out_of_stock","available_quantity":10,"sold_quantity":377,"seller":{"id":"Y8766161925","name":"萬象極品購物送房子汽車百萬現金","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/b84b0e9a-0c63-42ae-bb34-fce42639ff22.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/1c8aec67-3fc3-4af9-b1cc-8825cd75d6bb.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null}],"description":"▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n天使紅蝦(L1 10/20) / 1尾\n\n產地:阿根廷 \n\n                             \n\n※本賣場還有2kg盒裝的天使紅蝦~\n\n歡迎點選網址連結選購\n\nhttps://tw.bid.yahoo.com/item/100063990076\n\n \n\n注意事項：\n\n1. 處理環境的衛生要做好\n\n2. 處理過程的衛生要做好\n\n3. 個人當下胃腸有沒有不太好\n\n \n\n                         以上都能確實做到才可以生食喔!                           \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n由純淨無污染的阿根廷南部深海水域所補獲的野生天使紅蝦， \n\n出水後立即快速冷凍至零下20度以下，讓天使紅蝦保持在最新鮮的狀態，\n\n更確保能讓天使紅蝦的營養成不份流失。 \n\n天使紅蝦的蝦頭有滿滿的蝦膏，肉質鮮甜口感彈牙，在日本料理店會 \n\n用來做刺身，亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式，\n\n更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列，\n\n本賣場的天使紅蝦是最大尾等級的，絶對讓你物超所值。\n\n                            \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n鹽烤天使紅蝦 \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n天使紅蝦10尾(沒那麼多人可少放) 粗鹽適量 陶盤或平底鍋 \n\n  \n\n※切記!天使紅蝦是生食等級剛好熟就好，太熟不好吃!       \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n1.先將天使紅蝦完全解凍(文後敎解凍方式)(盤子直徑30公分)。 \n\n \n\n \n\n \n\n2.將粗鹽鋪在陶盤。 \n\n \n\n \n\n \n\n3.將天使紅蝦排在粗鹽之上。 \n\n \n\n \n\n \n\n4.蓋上玻璃鍋蓋放上爐寶或瓦斯爐加熱。 \n\n \n\n \n\n \n\n5. 注意火候生食等級的天使紅蝦加熱太久會比較可惜。 \n\n \n\n \n\n \n\n6. 即是一道簡單大方又實在的菜色。 \n\n \n\n \n\n \n\n7.忍不住趕快享受它的美味。\n\n \n\n \n\n \n\n8.沒陶盤亦可用家裡的平底鍋來處理。 \n\n \n\n \n\n \n\n9.一樣可以漂漂亮亮上菜(盤子直徑30公分)。 \n\n \n\n \n\n \n\n※解凍小常識 \n\n蝦類含有極高蛋白質成分，所以解凍時先用自來水沖掉蝦體外的包冰 \n\n然後將蝦子泡在冰水中解凍才能完全保鮮，千萬不要放在室溫自然解凍， \n\n要不然等完全退冰要料理時，蝦頭就黑掉了也就是不新鮮了 \n\n所以切記！切記！黑頭的蝦子蝦膏就不要吃了\n\n                  \n\n※本賣場提供多款陶盤 \n\n 歡迎前往選購 \n\nhttps://tw.bid.yahoo.com/booth/search?p=%E9%99%B6%E7%9B%A4&seller=Y8766161925\n\n                                                             \n\n※本賣場提供粗鹽 \n\n 歡迎前往購買\n\nhttps://tw.bid.yahoo.com/item/100054782587\n\n                                       \n\n※亦可使用各式不同蝦類來做鹽烤蝦歡迎前往參觀選購 \n\nhttps://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8766161925?userID=Y8766161925&u=%3AY8766161925&clf=16&bcid=16\n\n                                                        \n\n※消費者您有知的權益\n\n我們買蝦要做內行人！不要光看價格！\n\n我們賣場商品規格標示即為蝦子淨重、標價即為賣價\n\n有的賣家在商品標題號稱全場最低價、標的價格是小包裝平均價\n\n結果是要買一大箱才有那種價格買散裝要再加20元/盒\n\n我們絕對！坦坦蕩蕩誠實標示\n\n絕對不會為誘客跟客戶玩文字遊戲 \n\n                                        \n\n※傳統市場買的\"活蝦\"是最新鮮的嗎?? \n\n如果剛撈起來馬上煮我才相信最新鮮 \n\n要不然蝦子在海裡或在養殖場生活的空間很大 \n\n撈起來後全部擠在很小的空間經集貨運送 \n\n再分貨到小攤販販賣經過至少也要7、8個小時以上 \n\n各位都知道蝦子好吃但應該也知道蝦子很脆弱 \n\n有抓過活蝦的人難免都會被刺到 \n\n但\"傳統市場\"買的\"活蝦\"刺在一起 \n\n又經過那麼久的時間運輸到您手上還能\"活跳跳的\" \n\n您想那是怎麼辦到的????? \n\n本賣場的蝦...","shipping_methods":[{"name":"低溫配送","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"離島配送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清"],"category_id":"2092103765","category_name":"蝦","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092103753","name":"生鮮食品","url":"/tw/%E7%94%9F%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092103753-category.html"},{"id":"2092103762","name":"海鮮食品","url":"/tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092103762-category.html"},{"id":"2092103765","name":"蝦","url":"/tw/%E8%9D%A6-2092103765-category.html"}],"view_count":3,"watch_count":57,"hashtags":["天使紅蝦","紅蝦","阿根廷","鹽烤","烤蝦"]}