{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100053913281","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100053913281","title":"【年菜系列 】熟白蝦(51/60)/約 1kg/盒(淨重700g)~解凍即可食用教您用大盒的做紹興醉蝦更划算~電腦不只會挑土豆也會煮蝦子","subtitle":"貨號:81251551規格:熟白蝦(51/60)/約 1kg/盒(淨重700g)","condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-05-20T21:33:09.038Z","current_price":469,"original_price":null,"stock_status":"out_of_stock","available_quantity":1,"sold_quantity":25,"seller":{"id":"Y8766161925","name":"萬象極品購物送房子汽車百萬現金","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/40c28639-8f22-4703-9050-fc4c4d8c6c5f.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/8d03e8e3-6e19-4a27-aa6a-0feb1adbbae7.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/dc8d93a8-dba3-40dd-8c91-20b0c3dc9ae7.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 3","width":null,"height":null}],"description":"▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n熟白蝦(51/60)/約 1kg/盒(淨重700g)\n\n 產地:泰國\n\n \n\n ▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n冷凍熟白蝦如何製作\n\n蝦子捕撈後即刻急速超低溫冷凍\n\n快速的送到工廠\n\n以電腦控制溫度設在65~85度的\n\n低溫加熱壓力鍋中蒸熟\n\n65~85度使食物熟透的優點為\n\n讓肉質熟透QQ鮮嫩甜美 不會~(呼呼)\n\n再分裝急速冷凍讓蝦子顏色\n\n和肉質都處於最佳狀態\n\n所以為什麼到百匯自助餐廳\n\n吃到的熟白蝦都那麼好吃\n\n \n\n※各式不同蝦類產品歡迎前往參觀選購 \n\n※解凍即可食用，第二張為4/5和5/6大小比較  \n\n  同事朋友合購用大包裝做紹興醉蝦更划算 \n\n                    \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n紹興醉蝦 \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n熟白蝦500g  黃耆5錢 人嵾鬚2錢 紅棗10粒 枸杞2錢 川芎2錢 炙甘草4片 紹興酒300cc \n\n \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n1.首先準備900cc的水，加入炙甘草、紅棗、枸杞、人嵾鬚、\n\n川芎、黃耆等藥材燒煮15分鐘後，取汁放涼。 \n\n \n\n \n\n \n\n2.熟白蝦解凍備用。 \n\n \n\n \n\n \n\n3.把放涼的藥膳湯汁加入紹興酒拌勻，即成醬汁。 \n\n4.最後將熟白蝦放入醬汁中浸泡即完成\"紹興醉蝦\"。 \n\n \n\n \n\n \n\n6. 利用保鮮盒密封放入冰箱5小時以上使之充分入味。 \n\n7. 醉蝦食用完後的藥膳湯汁可以再做一次醉蝦或\n\n醉雞若味道不夠再加一些紹興酒。 \n\n \n\n \n\n \n\n※菜市場賣的熟白蝦就是解凍賣給您而已 \n\n賣的紹興醉蝦也是大概用我們敎的方法做而已 \n\n那為什麼要去買暴露在空氣中灰塵中那麼久的產品呢? \n\n※白蝦產品規格 \n\n白蝦規格: 20/30 30/40 40/50 50/60 60/70 \n\n(舉例40/50大小規格也就是說每公斤有41~50隻蝦) \n\n或 \n\n白蝦規格: 2/3 3/4 4/5 5/6 6/7\n\n(舉例4/5大小規格也就是說每公斤有41~50隻蝦) \n\n※各式不同蝦類產品歡迎前往參觀選購 \n\n \n\n※消費者您有知的權益 \n\n我們買蝦要做內行人！不要光看價格！ \n\n我們賣場商品規格標示即為蝦子淨重、標價即為賣價 \n\n有的賣家在商品標題號稱全場最低價、標的價格是小包裝平均價 \n\n結果是要買一大箱才有那種價格買散裝要再加20元/盒 \n\n而且另外還要再加運費 \n\n本賣場購買滿1000元以上即開始折扣50元運費 \n\n加加減減之下哪個賣家比較划算才客觀 \n\n但是我們絕對！坦坦蕩蕩誠實標示 \n\n絕對不會為誘客跟客戶玩文字遊戲 \n\n※傳統市場買的\"活蝦\"是最新鮮的嗎?? \n\n如果剛撈起來馬上煮我才相信最新鮮\n\n要不然蝦子在海裡或在養殖場生活的空間很大 \n\n撈起來後全部擠在很小的空間經集貨運送 \n\n再分貨到小攤販販賣經過至少也要7、8個小時以上 \n\n各位都知道蝦子好吃但應該也知道蝦子很脆弱 \n\n有抓過活蝦的人難免都會被刺到 \n\n但\"傳統市場\"買的\"活蝦\"刺在一起 \n\n又經過那麼久的時間運輸到您手上還能\"活跳跳的\" \n\n您想那是怎麼辦到的????? \n\n本賣場的蝦子均為專業的大企業工廠所生產 \n\n蝦子捕撈後就以最短的時間超低溫急速冷凍保存 \n\n即刻將蝦子的鮮甜即時鎖住 \n\n解凍食用才能保有一流的鮮度","shipping_methods":[{"name":"低溫配送","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"離島配送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清"],"category_id":"2092103765","category_name":"蝦","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092103753","name":"生鮮食品","url":"/tw/%E7%94%9F%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092103753-category.html"},{"id":"2092103762","name":"海鮮食品","url":"/tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092103762-category.html"},{"id":"2092103765","name":"蝦","url":"/tw/%E8%9D%A6-2092103765-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":22}