【萬象極品】熟白蝦(50/60)約 1.2kg/盒~解凍即可食用教您用大盒的做紹興醉蝦更划算~電腦不只會挑土豆也會煮蝦子
貨號:81251551規格:熟白蝦(50/60)約 1.2kg/盒
$550
已售出 14 件
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店內相關商品
商品資訊
▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅
熟白蝦(中) (50/60)/ 1.2kg/盒
產地:泰國
※各式不同蝦類產品歡迎前往參觀選購
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8766161925?userID=Y8766161925&u=:Y8766161925&clf=16
※解凍即可食用，第二張為4/5和5/6大小比較
同事朋友合購用大包裝做紹興醉蝦更划算
▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅
冷凍熟白蝦如何製作
蝦子捕撈後即刻急速超低溫冷凍
快速的送到工廠
以電腦控制溫度設在65~85度的
低溫加熱壓力鍋中蒸熟
65~85度使食物熟透的優點為
讓肉質熟透QQ鮮嫩甜美 不會~(呼呼)
再分裝急速冷凍讓蝦子顏色
和肉質都處於最佳狀態
所以為什麼到百匯自助餐廳
吃到的熟白蝦都那麼好吃
▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅
紹興醉蝦
▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅
熟白蝦500g 黃耆5錢 人嵾鬚2錢 紅棗10粒
枸杞2錢 川芎2錢 炙甘草4片 紹興酒300cc
▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅
1.首先準備900cc的水，加入炙甘草、紅棗、枸杞、
人嵾鬚、川芎、黃耆等藥材燒煮15分鐘後，取汁放涼。
2.熟白蝦解凍備用。
3.把放涼的藥膳湯汁加入紹興酒拌勻，即成醬汁。
4.最後將熟白蝦放入醬汁中浸泡即完成"紹興醉蝦"。
5. 利用保鮮盒密封放入冰箱5小時以上使之充分入味。
6. 醉蝦食用完後的藥膳湯汁可以再做一次醉蝦
或醉雞若味道不夠再加一些紹興酒。
※菜市場賣的熟白蝦就是解凍賣給您而已
賣的紹興醉蝦也是大概用我們敎的方法做而已
那為什麼要去買暴露在空氣中灰塵中那麼久的產品呢?
※白蝦產品規格
白蝦規格: 20/30 30/40 40/50 50/60 60/70
(舉例40/50大小規格也就是說每公斤有41~50隻蝦)
或
白蝦規格: 2/3 3/4 4/5 5/6 6/7
(舉例4/5大小規格也就是說每公斤有41~50隻蝦)
※各式不同蝦類產品歡迎前往參觀選購
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8766161925?userID=Y8766161925&u=:Y8766161925&clf=16
※消費者您有知的權益
我們買蝦要做內行人！不要光看價格！
我們賣場商品規格標示即為蝦子淨重、標價即為賣價
有的賣家在商品標題號稱全場最低價、標的價格是小包裝平均價
結果是要買一大箱才有那種價格買散裝要再加20元/盒
我們絕對！坦坦蕩蕩誠實標示
絕對不會為誘客跟客戶玩文字遊戲
※傳統市場買的"活蝦"是最新鮮的嗎??
如果剛撈起來馬上煮我才相信最新鮮
要不然蝦子在海裡或在養殖場生活的空間很大
撈起來後全部擠在很小的空間經集貨運送
再分貨到小攤販販賣經過至少也要7、8個小時以上
各位都知道蝦子好吃但應該也知道蝦子很脆弱
有抓過活蝦的人難免都會被刺到
但"傳統市場"買的"活蝦"刺在一起
又經過那麼久的時間運輸到您手上還能"活跳跳的"
您想那是怎麼辦到的?????
本賣場的蝦子均為專業的大企業工廠所生產
蝦子捕撈後就以最短的時間超低溫急速冷凍保存
即刻將蝦子的鮮甜即時鎖住
解凍食用才能保有一流的鮮度
