馬達加斯加 / 墨西哥 香草莢 (製作香草精專用) [小湯食譜香草工場]

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馬達加斯加香草精DIY組合

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    商品狀況
    全新品
    所在地區
    台北市
    商品編號
    100064061816
    安心易付安心易付

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    商品資訊

    保存期限
    2年
    內容物成份
    香草蘭的果實
    內容量
    6-8支豆莢
    品名
    香草豆莢
    廠商名稱
    小湯食譜
    廠商地址
    台北市士林區
    廠商電話號碼
    0937186068
    每份營養成份
    此為香料,非正常營養來源
    熱量
    0.1
    產地
    馬達加斯加、墨西哥
    製造/有效日期
    標示於包裝
    食品添加物名稱
    無添加物

    問與答

    問題 10(144)Y3948239208
    10 天前

    請問是6支香草莢裡面同時含有墨西哥和馬達加斯加產地的嗎? 謝謝你~

    賣家回覆
    10 天前

    您好,是的,一組裡面同時有兩個產地的香草莢,製作成的香草精氣味會更豐富。

    賣家回覆
    10 天前

    收到下單的訊息,一共三組,週四為您出貨,謝謝您

    賣家回覆
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    問題 9ni(195)Y5697052571
    3 個月前

    東西收到。
    請問製作香草精時,您影片教學要把香草莢剖開,如此種子是不是都會跑到酒中?若不剖開,直接浸泡,會影響香氣嗎?
    瓶子是否需要先做消毒呢?謝謝答覆

    賣家回覆
    3 個月前

    您好,瓶子都已經洗淨晾乾可以直接使用。直接浸泡也可以,一開始香草莢殼的味到會比較重,過陣子香草籽的味道也會慢慢擴散到酒中。若香草籽跑出來,也會沉澱到瓶子的底部,只要使用前1小時靜置不要搖晃,倒的時後香草籽就不容易跑出來。以上提供參考,感謝您的惠顧,歡迎隨時討論。

    賣家回覆
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    問題 8ni(195)Y5697052571
    3 個月前

    請問要製作香草精,要買專用的香草莢嗎?此賣場有標明(製作香草精專用)與 馬達加斯加香草莢(短) -- 最高C/P值 、 馬達加斯加香草筴X6+250ml玻璃瓶 [香草精DIY組合] ,有何不同呢?

    賣家回覆
    3 個月前

    您好,c/p值馬達加斯加為新鮮香草莢,濕潤且油脂豐富,比較適合直接做甜點時加入使用(也是可以浸泡酒成香草精,只是使用上會比較奢侈且泡出來的精華易會有油脂分離情形)
    而製作香草精專用的為乾燥香草莢,泡出來的精華香氣更容易被酒帶出
    我們的香草精DIY組合含有有兩種品種的乾燥草莢(馬達加斯加及墨西哥)歡迎嘗試看看

    賣家回覆
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    問題 7小凱(327)Y4772844925
    2 年前

    現貨嗎?直接下標嗎?

    賣家回覆
    2 年前

    您好 ,賣場所有商品現貨供應中 ,可直接點選需要數量加入購物車一併結帳 ,謝謝

    賣家回覆
    2 年前

    恩!現貨,可以直接下標喔!

    賣家回覆
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    問題 6Item(89)Y2780896717
    3 年前

    您好問一下大溪地 是不適合混在一起做香草精嗎?謝謝

    賣家回覆
    3 年前

    您好,大溪地產的大溪地香草莢因為氣味比較淡雅,如果跟其他產區比較濃厚的香草莢一起混釀,氣味會被蓋過,可能會有些可惜。以上提供參考。

    賣家回覆
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    問題 5Item(89)Y2780896717
    3 年前

    請問一下 這是六種各一支是嗎?謝謝

    賣家回覆
    3 年前

    您好 ,是的 !六個產區的各一支 ,裝在瓶子裡面 。

    賣家回覆
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    問題 4巧兒(4)Y6759516050
    3 年前

    若只是把它用在做布丁上,可以嗎?

    賣家回覆
    3 年前

    布丁當然可,但建議可以混在焦糖裡面下去,不要直接加在布丁體中,這樣味道會更有層次。個人經驗僅供參考。

    賣家回覆
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    問題 3巧兒(4)Y6759516050
    3 年前

    我想要作香草精,若用威士忌來泡,您說可能產生麝香或其他更複雜更詭異的味道,適合特殊情況的使用,特殊情況的使用是什麼情況呀?

    賣家回覆
    3 年前

    您好,這可以應用在特殊的甜點裝飾,或是特殊的飲料開光上面。例如,含糖量或鮮奶油裝飾較多的甜點,或調合的咖啡或茶上面。如果搭配得宜,可能調出神奇的氣味,讓您的客人驚艷但不知道那是甚麼,就如魔法點心或飲料一般令人回味無窮;相對的,如果搭配不好也會很可怕,是個兩面刃。

    賣家回覆
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    問題 2小慧(162)Y0252026305
    4 年前

    您好,謝謝回答,第一次買,不敢一次買十枝,這樣組合就好(此賣場的+五隻馬達加斯加),玻璃瓶不用,這樣總共多少?直接下標嗎?謝謝您。

    賣家回覆
    4 年前

    您好,您的訂單已準備好,可至此下標。https://tw.bid.yahoo.com/item/100106747667 希望這個香草筴的品質是您滿意的,DIY組合的部分,可參考拍賣頁面DIY的影片介紹,或直接到youtube搜尋 香草精華做法 ,就有我準備的影片。如果使用上有任何問題請隨時聯繫討論,希望能讓您滿意,謝謝!

    賣家回覆
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    問題 1小慧(162)Y0252026305
    4 年前

    您好,我要買此款,及馬達加斯加五隻,再加一隻玻璃瓶,超取,含運可以算550嗎?^^

    賣家回覆
    4 年前

    您好,這樣總價是526元+運費,不好意思內,利潤已經抓很低了,無法再折扣。如果你馬達加斯加的改成10支的話,我也許可以送你一個玻璃瓶,再請您參考一下囉!(玻璃瓶關好放陰涼通風處可存放1年以上)

    賣家回覆
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