Ａmy烘焙網：圓口不鏽鋼無接縫一體成型花嘴 泡芙花嘴 奶油花嘴
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所在地區
桃園市
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100082820122
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１８－８不鏽鋼 無接縫一體成型
不鏽鋼在不同國家有不一樣的分類標示方法，既使是同個國家如美國，不鏽鋼在不同行業的標準推行機構也都不一致，光以304來說，在ASTM(美國材料與試驗協會)跟AISI(美國鋼鐵協會)裡頭鉻鎳比例，鉻的含量在17-19%跟鎳的含量在8.5-10.5%都可以統稱304，所以光看304是無法正確理解不鏽鋼的材質跟成份比例，不論是18/8或是18/10都是歸屬於304的範圍裡頭。以成份來說，18/8是指鉻與鎳的比例為18:8，鉻可提高不鏽鋼的強度和耐腐蝕性，鎳具高亮度跟抗腐蝕性，常應用在家庭廚房等食用器具。而18/10則是將鎳含量提升高到10%以上，以使其更具有抗腐蝕與抗氧化的能力。
