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# 可愛便當工具◎米飯杯子 可食食物容器 飯糰 日式便當 手作便當 窩窩頭模具 創意烘焙 黃金聚寶盆 DIY【L136】

## 價格

目前價格：NT$155

庫存狀態：已售完

可售數量：1

資料時間：2026-05-25T20:09:58.580Z

## 分類

分類名稱：烘培材料

分類路徑：

居家、家具與園藝 > 廚房鍋具/餐具/用品 > 烘培材料

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：★IVY Toys★玩具教具生活用品

賣家 ID：Y1011879400

## 商品描述

材質：ＰＰ（食品級材質）
產品尺寸：10.5*6.5ＣＭ
做好的成品約：6.5*3.5
包裝尺寸：11*11*8ＣＭ

黃金南瓜窩頭 新年好彩頭之黃金聚寶盆
【做法】
【窩頭原料】普通麵粉 南瓜 酵母 鹽 白糖
【內餡原料】豬肉 青豆 胡蘿蔔 藕 鹽 白糖 料酒 生抽 豆瓣醬

1、南瓜切片後蒸熟，晾至溫熱約37度左右後加入適量酵母拌勻，量約為麵粉的1%。
2、麵粉中加一點點鹽，少量白糖，加入南瓜泥先攪成絮狀，南瓜泥要分次加入，以免太濕粘。
3、和成光滑的麵團，麵團要儘量多揉，這樣做出來的成品才光滑哦。
4、蓋上保鮮膜在溫暖處發至2-2.5倍大，按一個洞不回縮不塌陷就發好了。
5、把麵團分成若干劑子，一種大點一種小點，大小劑子數量相等。
6、分別把每個劑子都揉一遍整成圓形。
7、先取一個小劑子整成圓柱形。
8、再取一個大劑子用大拇指沾點油做成窩頭狀，內部的形狀也要是圓柱形，在窩頭狀的劑子中間塗一層食用油(也可以把小劑子外面塗一層油)。
9、把圓柱狀的小劑子放入窩頭中，再稍作整理，整體也要呈圓柱狀。(因為二發和蒸時，麵團會下塌一點，這樣到時候就剛好會變成半圓狀，而不會太扁平。)
10、一個個做好底朝下放置，上面蓋一層保鮮膜或濕布，進行第二次發酵。
11、發至變大變輕盈，可上鍋蒸。
12、冷水上鍋，水開後再蒸10分鐘左右(具體視麵團大小調整)，關火後再燜3、4分鐘再揭蓋，中途不要開蓋。
13、開蓋後，把中間的小劑子取出就可以了，一個個鬆軟空心的窩頭就成了，中間的小劑子就是一個小饅頭。
14、下麵來做餡。豬肉、藕、胡蘿蔔都切小粒，青豆煮熟。
15、鍋內放油，油熱後，加入豬肉粒炒。
16、炒變色後，加入一點生抽少量豆瓣醬和一點料酒炒勻。
17、放入青豆炒。
18、炒一會兒後加入胡蘿蔔炒。
19、最後加入藕丁炒。
20、加適量白糖和鹽調味即可。
21、做好的餡用勺子放入窩頭裡就可以吃了。內餡可按自己的喜好調整變換。

溫馨提醒：模具不可進烤箱。

 窩窩頭的做法：
1.在杯模底部刷一層食用油（方便脫模），然後把窩窩頭材料放進去 ，蓋上蓋子一壓，倒出來即可。
2.如果你不喜歡加食用油，也可以在底部放一張保鮮模然後放上材料，壓好後，直接拉保鮮膜的邊緣，也可脫膜，然後保鮮膜一撕即可，放在鍋上蒸

## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/4f50c68e-2ced-4e2d-920f-9ec85604d7fd.jpg | 商品主圖 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/9e4e4004-4e1a-47e5-9cc2-f7ef749ecbf0.jpg | 商品圖片 2 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/5e9c75a5-2905-46d5-bc43-6e2611b564d6.jpg | 商品圖片 3 |

## 運送與付款

運送方式：

| 方式 | 費用 |
|---|---:|
| 7-ELEVEN取貨付款 | 免運費 |
| 宅配/貨運 | 免運費 |
| 面交/自取/不寄送 | 免運費 |
| 離島配送 | 免運費 |
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## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

https://tw.bid.yahoo.com/item/100124248270