{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100133237616","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100133237616","title":"【魚翅鮑魚系列 】帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(30顆 /1000g)/1顆~味道鮮美~教你作和風鮑魚沙拉","subtitle":"貨號81476130  規格:帶殼鮑魚(30顆 /1000g)/1顆","condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-07-24T14:25:30.918Z","current_price":20,"original_price":null,"stock_status":"in_stock","available_quantity":582,"sold_quantity":417,"seller":{"id":"Y8766161925","name":"萬象極品購物送房子汽車百萬現金","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/8b1ad823-d8a1-4839-a8e1-a3b1d1a9ea69.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/bc04c033-aac9-4f9a-bc78-7cf1d0400723.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null}],"description":"▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n帶殼鮑魚(又稱九孔鮑)( 半熟凍)(30顆 / 1000g)/1顆 \n\n 產地:中國\n\n※也有單顆售或整包購買，另有其他規格請點選前往購買\n\nhttps://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8766161925?userID=Y8766161925&u=:Y8766161925&clf=12#bd \n\n  \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅\n 鮑魚一直以來都被中國人視為一種珍貴的食材，\n\n肉質細嫩，味道鮮美，每 100 克鮑魚肉含蛋白質 40 克，\n\n脂肪 0.9 克，碳水化合物 33.7 克，無機鹽 7.9 克，\n\n並含二十多種氨基酸、多種維生素、鮮靈素、\n\n鮑靈素等微量元素營養豐富。\n\n \n\n ▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n鮑魚人蔘雞湯\n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n帶殼鮑魚(又稱九孔鮑)10顆 + 全雞人蔘湯底 1包\n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n1.先將全雞人蔘湯底解凍  \n\n2.放到盅內蒸沸或放鍋子煮沸騰 \n\n3.放入帶殼鮑魚蒸煮至沸騰即可 \n\n(切記！沸騰後不要再煮太久要不然帶殼鮑魚會變老不好吃)   \n\n4.即是一道真材實料的鮑魚雞 \n\n \n\n \n\n5.您知道去餐廳點這樣ㄧ道鮑魚人蔘雞湯要花多少錢嗎？\n\n \n\n \n\n※ 為拍照效果用比較淺的鍋子實際上人蔘全雞湯底湯汁 \n\n　剛好不用再加水以免熬煮好的湯頭跑掉實際吃時可用盅來蒸煮 \n\n \n\n ▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅    \n\n \n\n全雞人蔘湯底 \n\n採用1200~1400公克重新鮮仿土雞並使用蔘鬚 \n\n搭配黑棗、紅棗、當歸、川弓......等等多種中藥材 \n\n細火慢燉而成湯汁有醇香濃郁人蔘香氣及新鮮雞肉甘甜香味\n\n \n\n歡迎前往購買   全雞人蔘湯底\n\nhttps://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8766161925?userID=Y8766161925&u=:Y8766161925&clf=4#bd\n\n  \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n和風帶殼鮑魚(又稱九孔鮑)\n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n帶殼鮑魚 青花菜 萵苣 日本山藥 葡萄 蘋果 奇異果 \n\n紅龍果 甜椒 雙子星蟹味棒等依自己喜好口味搭配 \n\n \n\n \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n1.先把材料洗淨，蘋果、萵苣等切好備用。 \n\n2.用熱水汆燙帶殼鮑魚後泡冰水冷卻。 \n\n3.去除帶殼鮑魚腸泥(藻類)。 \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n4.將鮑魚切半方便食用(不切也可以)。 \n\n \n\n \n\n \n\n5.將材料放於沙拉碗中，帶殼鮑魚放最上面。 \n\n6.淋上和風醬即可食用。 \n\n7.即是一道好看美味的五星級料理!\n\n \n\n  \n\n一人一碗或做成一大盤 \n\n \n\n \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅ \n\n \n\n紅燒帶殼鮑魚\n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n帶殼鮑魚 10顆+頂上湯750cc 青花菜 \n\n \n\n \n\n▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅\n\n \n\n1.青花菜川燙熟(可加點油)先擺好盤子。 \n\n2.帶殼鮑魚解凍後連湯汁ㄧ起入鍋加熱。 \n\n3.先撈起帶殼鮑魚放青花菜上面。 \n\n4.將頂上湯汁芶芡。 \n\n5.將芶芡的湯汁淋在鮑魚及青花菜上。 \n\n6.即是一道好看美味的五星級料理!\n\n \n\n \n\n即可吃到真材實料的五星級料理 \n\n \n\n \n\n青花菜也可改用青江菜 \n\n \n\n \n\n用青花菜或青江菜各有不同風味","shipping_methods":[{"name":"低溫配送","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"離島配送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清"],"category_id":"2092073732","category_name":"其他海鮮食品","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092103753","name":"生鮮食品","url":"/tw/%E7%94%9F%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092103753-category.html"},{"id":"2092103762","name":"海鮮食品","url":"/tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092103762-category.html"},{"id":"2092073732","name":"其他海鮮食品","url":"/tw/%E5%85%B6%E4%BB%96%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%93%81-2092073732-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":67,"hashtags":["鮑魚","帶殼鮑魚","九孔","九孔鮑","盤鮑"]}