{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100305498716","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100305498716","title":"【曾記巧口滷味（辣味）13道銅版滷味 】 雞心 豆干丁 米血 酸菜 食尚玩家 蘋果日報推薦『享食購』","subtitle":"滷味為接單後付款再製作，配合業者廚房作業時間－凡於星期四付款之滷味訂單須於下星期出貨","condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-07-21T02:02:39.154Z","current_price":65,"original_price":"80.00","stock_status":"in_stock","available_quantity":1300,"sold_quantity":179,"seller":{"id":"Y7803556391","name":"可用全家冷凍店到店","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/c5496415-2ee9-4fdf-a2cd-43420e2cc4b7.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/383942ef-3e10-4e03-92b2-81c43bd4b0e6.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/80e9959a-ede9-46fa-a738-6c328fc6ffcf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 3","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/00ecd50e-d806-4e66-89e8-61cfcb849499.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 4","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/WGv.rX6x4wcp9Tl9myDntw--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMjg-/https://img.yec.tw/oj/image/f90b49b3-c357-47df-a319-63caeb7f1e4e.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 5","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/d7QyxadNl24z._aDL48wcQ--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMzk-/https://img.yec.tw/oj/image/41a9a855-2d10-4be8-9770-da30f680310e.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 6","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/muIg3qfrME5Q5013Z8rNiQ--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTYwMDtxPTg1O3JvdGF0ZT1hdXRvO3c9NjAw/https://img.yec.tw/oj/image/ce3896bd-b5aa-47b9-9583-500edf2e5ea9.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 7","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/qqOr9WNKwpfXoh576CDmOg--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMzk-/https://img.yec.tw/oj/image/521aa340-c9b7-4d64-9f51-0aa198898d3a.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 8","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/nbLxvvf2jDiyzLgOWVzMug--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMzM-/https://img.yec.tw/oj/image/10c80de0-4a4a-4421-98cf-80f35774cbb1.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 9","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/s1x08W23HCuMveAeKKMB7A--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMjg-/https://img.yec.tw/oj/image/7ae42c0e-e716-4e99-b1a2-4879e1b0dc03.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 10","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/Qs3u20taVGasHxyi55y1qg--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTExMjk7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTc1MA--/https://img.yec.tw/oj/image/e9182c52-3b96-4f21-b066-ececb42b2bc7.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 11","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/gs.3Ct9WUArK93sR0kZFAA--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTEyNjY7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTExODE-/https://img.yec.tw/oj/image/fd67fc78-5899-4188-8ffb-e2ba286c157b.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 12","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/Ojg.AuNX78zgNnUE47u5fw--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTE3NzI7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTExODE-/https://img.yec.tw/oj/image/34bd9fd0-7f23-4664-a275-304c579a3a54.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 13","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/40.8OMiUb6F2d2mCwqGXOQ--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMjg-/https://img.yec.tw/oj/image/1449c326-4f11-4d80-9267-6473a983ec60.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 14","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/jwMxit57c8kksnGCAZB72Q--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTQ0ODtxPTg1O3JvdGF0ZT1hdXRvO3c9NjAw/https://img.yec.tw/oj/image/56bd1f6b-6526-4d38-850e-d9d4d9e39e3f.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 15","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/hboP0TFo4BMFeVHgCKuoZA--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMjg-/https://img.yec.tw/oj/image/33dc8e21-512f-485e-97e8-fe80389e89ad.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 16","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/cl/api/res/1.2/HfR0P3f_Ca41EQBfDDZv5A--/YXBwaWQ9cHJvZHVjdDtoPTIwMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTEzMjg-/https://img.yec.tw/oj/image/c8537e32-6cd6-42b4-b5d7-b8f98a255489.jpg.cf.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 17","width":null,"height":null}],"description":"★ 　 ★ 　　　　　　 ★ 　★★ 　　　　　 ★ 　 ★ 　　　　　 ★★ 　　　　　　　 ★ 　　　　　　　★★ 　　　　　　　　　　　　　　 ★曾記巧口滷味多家媒體報導／評鑑記事★ 　　　　 　　 ★★ 　　 ★★...............................................................................................................\n \n 民國八十三年因著曾老闆對滷味的喜愛，決定自己研發滷味希望能給顧客們香醇、新鮮、好吃的滷味；從食材挑選、清理、滷製一手包辦，首創使用豐年果糖調味，傳承客家老師父傳統手工滷法滷製時間耗時並需不斷以手工翻攪滷品近百餘次，讓滷品滷得更透更有道地獨特風味使滷味吃起來甘甜不死鹹，對食材鮮度堅持及口感創新成就了曾記巧口滷味坊在高雄道地小吃。\n \n 曾老闆更進而研習廚藝考取執照，不斷嘗試創新和挑戰自我所以『挑選新鮮食材、用心滷製、讓您口齒留香，吃得健康又安心』這就是曾老闆的經營理念與堅持。\n \n ★2009.11月 RICH達人誌專題報導\n ★2010.06 愛評美食通 你絕對不能錯過的人氣美食\n ★2010 榮登數位時代 網路百大店家第100強 蟬聯 2011年第73強\n ★2010.09 TVBS 食尚玩家雜誌 報導涮嘴零食!\n ★2010.10月 大台灣旅遊網介紹\n ★ 2010.10.07辦公室中場休息美食　清香多汁滷味包\n ★2010.11.25 宅配網路人氣百強商品　果糖醬滷試過沒？\n ★2010.11 南台灣觀光護照 烹飪工會推薦 在地美食\n ★2010.12 南台灣觀光護照 年度潮流特搜美食\n ★2011.01 OK便利購 好客伴手禮 滷味唯一特選\n ★2011.01 中信 年貨大街唯一滷味伴手禮\n ★2011.02 蘋果日報 美食天王 新春特輯介紹!\n ★2011.2012年 國泰世華 精選南部伴手禮\n ★2011年 萊爾富 五大滷味店家之一\n ★ 自由時報 周報夏日版面 美食家刁嘴試吃宅配冰鎮滷味 曾記巧口滷味坊是傳統滷味界第四名~高雄區第一名喔!!\n ★2012 5月號 TVBS食尚玩家雜誌報導 高雄在地小吃\n ★201207 聯合報報導 蘋果日報報導\n ★ 自由時報報導 巷弄排隊小吃\n \n 堅持採接單後才滷製包裝並低溫宅配到客人手上\n \n ●不添加任何的色素與防腐劑，讓客人吃的健康，吃的安心，為維持產品的品質所有產品均為當日限量生產，純正道地口味除了具有特殊口感外，絕不油膩。\n \n ★不可不買的理由-\n \n ●獨創果糖入味，吃起來甘甜不死鹹，更堅持純醬油傳統滷製，不添加任何的色素與防腐劑，顧客更給予「巧廚滷製，口齒留香」的評語，「滷獲人心的幸福滋味」是部落格格友「胖胖」吃過之後大力推薦給大家的一句至理名言喔!\n \n ★製作流程-\n \n 1.挑選新鮮的食材、2.親自整理、3.清潔、4.中藥&大骨高湯入味5.老滷汁文火滷製、6.置涼、7.加滷汁混勻、8.一直到分袋 9.真空包裝封口\n  \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n\n品名規格成份特色鴨爪6支\n鴨爪、醬油、糖、鹽、辛香料\n體貼的將鴨爪上的指甲剪掉再放入鍋中慢火滷製，並小心的控管滷製的時間，讓鴨爪保有Ｑ彈口感與本身的風味。 \n鴨胗\n100g\n鴨胗、醬油、糖、鹽、辛香料\n特地選購特大新鮮的鴨胗，滷出彈牙不爛的口感，適中的鹹度包裹在裡面的自然甘甜味，類似豬心的口感給人飽嘴的滿足感。\n鴨肝\n200g\n鴨肝、醬油、糖、鹽辛香料\n外層包裹著濃郁滷汁加上多年經驗，所以才能將鴨肝滷出內層香甜甘美、入味又不爛、細綿滑嫩的美味口感。雞心\n80g\n雞心、醬油、糖、鹽辛香料\n特選新鮮雞心，經過溫火滷製的功夫慢慢滲入雞心軟嫩的肉質裡，外層包裹著濃郁滷汁，完全保留滷汁精華，吃起來富有彈性的香甜並讓肉質軟嫩不膩口，讓人喜愛\n雞爪\n200g\n雞爪、醬油、糖、鹽香料\n體貼的將雞爪上的指甲剪掉再放入鍋中慢火滷製，並小心的控管滷製的時間，讓雞爪保有Ｑ彈口感與本身的風味。\n雞脖子\n200g\n雞脖子、醬油、糖鹽、香料\n滷汁完全滲入骨頭內吮指回味，喜歡吃雞脖子的人一定要試試。\n豆干丁(啾干心)\n220g\n豆干丁、醬油、糖鹽、辛香料\n剛剛好一口的大小非常方便食用，抓得恰到好的滷製時間，讓豆干丁保有咬勁，一口要下後可以咀嚼出淡淡的果香讓人滿口豐盈馨香。\n米血\n200g\n米血、醬油、糖、鹽、辛香料\n特地選用手工米血慢火細燉，吃得到濃濃的滷汁香及米血Ｑ彈，米血冷藏後口感會變較硬，建議拆封後加熱食用。\n小鳥蛋(軟鐵蛋)\n110g\n小鳥蛋、醬油、糖鹽、辛香料\n外皮超有彈性、內裡綿密，焦糖色的外皮加上鮮黃色的蛋黃，不但豐盛了你的視覺感官，咬下一口後有著彈牙的口感加上濃濃的焦糖香...","shipping_methods":[{"name":"低溫配送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清"],"category_id":"2092103832","category_name":"肉類","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092103735","name":"小吃/熟食","url":"/tw/%E5%B0%8F%E5%90%83-%E7%86%9F%E9%A3%9F-2092103735-category.html"},{"id":"2092103830","name":"滷製品/滷味","url":"/tw/%E6%BB%B7%E8%A3%BD%E5%93%81-%E6%BB%B7%E5%91%B3-2092103830-category.html"},{"id":"2092103832","name":"肉類","url":"/tw/%E8%82%89%E9%A1%9E-2092103832-category.html"}],"view_count":7,"watch_count":39,"hashtags":["接單製作","不含防腐劑","食尚玩家推薦","曾記巧口滷味"]}