手工野生藍莓果醬(大)~~(預購 接單才製作)(四罐免運)
不加一滴水慢火熬煮 果粒真實成現
$400
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商品資訊
手工藍莓果醬~~(預購)
下訂單前請先以問與答 溝通數量與出貨日和運費後, 再下單
選用通過農藥檢驗之進口莓果,為買家把關,如同為自己家人把關一樣
275ml(約305±10克)/270元(最後一圖右罐的大小為出貨方式)
390ml(約430±10克)/350元( 最後一圖左罐的大小為出貨方式)
下單後才製作
成份:藍莓(美加進口) 麥芽糖 二砂 海藻糖 果膠
果醬從冰箱取出回到室溫不宜太久,以免溫差使果醬吸附空氣中水氣而易發霉,取用時一定要用乾淨乾燥的湯匙才行,開封後,還是新鮮享用最好,為維持果醬品質,果醬瓶都經煮沸後乾燥待果醬製成後裝罐的.
看著市面上的果醬都是色素香料水+很多果膠,還擔心其中少少的果粒有農藥殘留,所以決定研發安心果醬。
採用進口莓果,熬煮過程不加一滴水,每一口都吃得到果粒
為了天然防腐,糖的添加是必需的,但為了口感,選用價位較高的麥芽糖和海藻糖,才不會有過甜的口感,且將二砂的用量減到最低,可盡量避免代謝症候群的問題。
後記:
兒子自小有嚴重的過敏,真的好心疼,
醫生要我們在食物上多用心,
學化學的我,開始研究食品添加物,
看了一些書:恐怖的食品添加物(世潮出版) 別把化學吃下肚 (麥田出版)
開始用心研究孩子們吃的東西,
研發無色素、無香料、無防腐劑的食物
現在,我想把無色素、無香料、無防腐劑的食物推廣出去
一邊工作,一邊推廣無色素、無香料、無防腐劑的食物,真的很辛苦,
不是因為缺錢,而是因為理念
因為懷孕時,吃太多加了亂七八糟的零食,才會害孩子過敏,
現在,希望在市面,能有另一種安全食品的選擇,
把我對過敏孩子的用心,推出去
也推薦 別把化學吃下肚 ( 麥田出版)這本書
許多色素有毒,或會引起過動,磷酸鹽會讓孩子長不高……
不論您是否喜歡我的產品,
都推薦您這本書!