{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100366543680","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100366543680","title":"[吉田佳]B12523，依思尼 Isigny無鹽發酵奶油條，依思妮無鹽發酵奶油條(500g/條)，世界頂級植物性奶油","subtitle":null,"condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-05-15T07:46:33.837Z","current_price":340,"original_price":null,"stock_status":"out_of_stock","available_quantity":18,"sold_quantity":45,"seller":{"id":"Y5563123113","name":"歡迎光臨商品材料物流網","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/7e1b189d-652d-4b6d-9840-f8599d7a590e.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/20dcd554-92b8-44ab-9d88-d340cba8d092.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null}],"description":"【注意事項】:  4月~10月天氣熱一定要低溫配送，11月~3月天氣冷不介意者可常溫超商配送取貨或郵寄，介意者請勿購買。天氣熱一定要低溫配送，不介意者可超商常溫配送(會有融化的風險，下標選超商取貨代表你願意承擔此風險)。不要取貨後融化了，給負評價GGYY抱怨有的沒有的。我也會不客氣回敬你負評價。為了省運費你就必須承擔融化的風險。不願意承擔融化的風險，請你付高額的運費低溫配送。超商常溫配送取貨付款會外加1個塑膠袋封口包裝，防止融化滲出，但不會影響到品質，取貨後盡速冷藏1小時後再使用。低溫配送\n\n【品       名】:  同上方標題品項\n\n【成       份】:  \n\n【包裝方式】:  鋁箔紙包裝\n\n【尺       寸】: \n\n【重       量】:  500g/條\n\n【運費合併】:  不可與其它商品合併計算運費\n\n【包裝數量】:\n\n【規       格】:\n\n【商品用途】:  蛋糕甜品、麵包土司、其它各式西點\n\n【使用方法】:\n\n【下  標  前】:  請先詳閱【關於我 】之說明，不明處請在『問與答』中提問，以便盡速回覆給您，外出送貨回覆較慢，請耐心等待，避免不必要的誤會~謝謝\n\n【配       件】:\n\n【顏       色】:\n\n【生  產  國】:  法國\n\n【進  口  商】:\n\n【保存期限】:  1 年\n\n【有效日期】:  隨進貨時,更新\n\n【保存方式】:  2            (選項 :  1.常溫陰涼處保存   2.低溫冷藏保存   3.冷凍保存)\n\n【配送方式】:  2            (選項 :  1.常溫配送    2.低溫配送   3.冷凍配送)\n\n【配送方式】:                (選項:   1.(7-11)取貨付款      2.郵寄包裹     3.大榮配送)\n\n【其它說明】:  2            (選項 :  1.拆封後陰涼處保存   2.拆封後低溫冷藏保存   3.拆封後冷凍保存)\n\n品名：伊思尼(Isigny)天然發酵奶油，法國原裝進口，產自世界頂級的諾曼地Isigny地區。絲綢般質地色澤，天然悠遠香氣，不搶味、滋味綿長、沒有油耗味。\n\n關鍵字：依思妮，依斯妮，依斯尼\n\n簡介：過去十年來在巴黎『法國農產品競賽Concours Général Agricole』中獲得七次獎牌，傳統天然牧草養殖，獲AOC認証(Appelations d'Origines Contrôlée 法定產區管制)，質感細緻、香氣飽滿（有別紐澳奶油過份濃烈、氣味自然、恰到好處、無油耗味）、口感柔滑、餘韻無窮。皆經天然發酵熟成（十八小時）、絕無添加香料色素、防腐劑，不用基因改造乳牛。\n\n好的奶油表現恰如其分，不喧賓奪主，品嚐食物原味，不再充斥著奶油味。\n\n過去十年來在巴黎『法國農產品競賽Concours Général Agricole』中獲得七次獎牌\n\n在十五世紀末法國人發現奶油能夠藉由用餐時簡單的使用，而能帶出餐點深度的豐富感。一些要求很高的美食家開始尋找最優質的奶油發源地，他們找到了那地方，就是諾曼地Isigny地區。\n\n十六世紀初，便有篇文章歌誦讚美優質的Isigny奶油如金鳳花般有金黃的色澤，在法國，從巴黎到Tours， 以及Orlean地區的高級餐廳與有名望的貴族開始使用金黃色的奶油且迅速地獲得極好的評價。此知名度不僅傳播到法國及歐洲地區，甚至出口到美洲大陸！\n\nIsigny AOC 奶油 美味的秘密\n\n是什麼訣竅讓Isigny AOC 奶油如此成功?\n\n來自兩個最大因素，即傳統的酪農業與得天獨厚的地區。\n\n此地區醞育於陸地與海，曾經是河床且沐浴於適中的氣候條件中，擁有得天獨厚的自然環境，肥沃土壤成長出富含礦物鹽與Beta葫蘿蔔素的優質營養牧草。乳牛食用這些牧草後產出的酪蛋白豐富及高乳脂的鮮乳，造就出世界頂級的Isigny奶油及法式鮮奶油。自然使製作出來的奶油帶有淡淡很高雅的鹽味及無可比擬的香氣、絲綢般的質地與色澤。細緻高雅的奶油風味入口如滑順而濃密。\n\n十六至十八小時階段性發酵，傳統攪拌製程 無添加\n\nIsigny AOC 奶油是從Isigny地區最優質的鮮奶專門製成。每四十八小時將收取這些富含豐富酪蛋白與維他命的優質鮮乳輸送至儲存槽，並經過一系列測試確認所有鮮乳符合高級品質的水準。 唯有Isigny地區最頂級的鮮奶油可以攪製成Isigny AOC 奶油，經過傳統且耗時的熟成期這個決定性階段使這些鮮奶油擁有獨特的風味與奶油香，此程序即是將鮮奶油加入乳酸菌後靜置十六至十八小時階段性發酵,再用傳統攪拌製程。 藉由遵循傳統的製程，奶油本質形成了一個更濃密的質地。 因為獨特的AOC手工技術，不僅沒有額外成分被添加與流失，Isigny AOC 奶油含有豐富的碘、維他命A與Beta...","shipping_methods":[{"name":"低溫配送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳"],"category_id":"2092080395","category_name":"烘培材料","breadcrumb":[{"id":"24198","name":"居家、家具與園藝","url":"/tw/%E5%B1%85%E5%AE%B6%E3%80%81%E5%AE%B6%E5%85%B7%E8%88%87%E5%9C%92%E8%97%9D-24198-category.html"},{"id":"2092080373","name":"廚房鍋具/餐具/用品","url":"/tw/%E5%BB%9A%E6%88%BF%E9%8D%8B%E5%85%B7-%E9%A4%90%E5%85%B7-%E7%94%A8%E5%93%81-2092080373-category.html"},{"id":"2092080395","name":"烘培材料","url":"/tw/%E7%83%98%E5%9F%B9%E6%9D%90%E6%96%99-2092080395-category.html"}],"view_count":1,"watch_count":48}