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# 食用級胚芽生米糠｜農藥檢驗報告可查｜糠床・醃菜・烘焙・飲品適用｜安心品質，成就餐桌上的美味與健康

## 價格

目前價格：NT$360

庫存狀態：有庫存

可售數量：661

資料時間：2026-06-01T23:28:20.416Z

## 分類

分類名稱：其他

分類路徑：

居家、家具與園藝 > 其他

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：四季好米｜台東關山精品米

賣家 ID：Y8727947911

## 商品描述

🟧商品說明米糠每包實際重量為 1 公斤，本商品售價 300 元為 2 包出貨，等於 每包 150 元。
超商寄送上限為 4 包，請下單時留意數量。

🟧包裝說明自 2026 年 2 月起，本商品改採 全透明無印真空袋真空包裝，每包重量仍為 1 公斤。
商品於運送過程中，如因碰撞或擠壓造成真空狀態改變，屬正常情況，不影響商品品質。
如對包裝外觀較為要求者，請斟酌下單。

🟧食用方式本品為 生米糠（非加工品），請勿直接沖泡飲用。
可加水煮沸後取上層清液飲用，亦可小火乾炒增香後加入料理中，或作為 日本糠床 使用。
因殘渣纖維較粗，食用時請依個人腸胃狀況斟酌。

🟧

檢驗報告說明

本商品已完成相關檢驗，商品頁所示報告僅供消費者了解產品檢驗資訊。

為防止文件遭盜用，展示版本已加註浮水印。

如需申請正式檢驗報告文件，可洽客服辦理：

影本每份 600 元，正本每份 2,000 元，費用含工本、文件調閱、行政處理及寄送作業。

- 🟧保存建議
- 冷凍：約 12 個月
- 冷藏：約 6 個月
- 常溫：夏季約 7–10 天；冬季約 10–20 天

🟧注意事項米糠屬天然農產物，偶有少量雜質，如羽毛、細砂、米蟲、稻屑等，屬正常情況。
對雜質或米蟲較敏感者，請斟酌購買。

            
🟧🟧🟧🟧食用方式詳細介紹🟧🟧🟧🟧

🟧食用方式

本品為 生米糠（非加工即食品），
        請勿直接沖泡飲用，建議加熱處理後再食用。

可依個人需求，採以下方式使用：

    - 加水煮沸後，取上層清液飲用
    - 以平底鍋小火乾炒增香後加入料理
    - 可作為日本糠床使用，製作漬物
因米糠本身含有較多天然纖維，殘渣口感較粗，
        食用時請依個人腸胃狀況酌量使用。

            
🟧推薦做法一｜水煮取清液飲用

適合日常簡單使用，口感較溫和。

【建議比例】

    - 水：約 1000ml
    - 生米糠：約 2～3大匙（約20～30克）            
【做法說明】

    - 先將 1000ml 的水倒入鍋中，以            大火煮至滾開。 
    - 水滾後，直接加入米糠。 
    - 繼續以大火煮至再次明顯沸騰。 
    - 沸騰後約再煮 1～2分鐘，即可 熄火。 
    - 熄火後可蓋上鍋蓋，悶 3～5分鐘。 
    - 待米糠稍微沉澱後，取 上層清液 飲用即可。 
    - 若想讓口感更順口，也可使用濾網過濾後再飲用。 
【飲用建議】

    - 可溫熱飲用。 
    - 初次食用者，建議先從少量開始。 
    - 若腸胃較敏感，建議以 上層清液為主，避免食用過多殘渣。 
            
🟧推薦做法二｜平底鍋乾炒增香

乾炒後香氣更明顯，適合加入日常料理、煮飯、烘焙使用。

【做法說明】

    - 請使用 乾燥、無油、無水 的平底鍋。 
    - 先將鍋子加熱至微熱。 
    - 放入適量生米糠後，轉為 小火。 
    - 以鍋鏟或木匙 持續翻炒，避免局部受熱過度。 
    - 炒至米糠 顏色略微變深，並散發出自然的 穀香與香氣            後即可。 
    - 放涼後即可加入各式料理中使用。 
【注意事項】

    - 全程請以 小火慢炒。 
    - 請持續翻動，避免炒焦。 
    - 若顏色過深或出現焦味，代表火力過大。 
    - 炒過後的米糠香氣更佳，也更適合入菜。 
            
🟧推薦做法三｜日本糠床使用方式

可用來製作日式風味漬物，如小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜等。

【糠床基礎材料參考】

    - 生米糠：約 500克            
    - 鹽：約 60～70克 
    - 水：約 450～500ml
    - 昆布：適量 
    - 辣椒乾：1～2支（可依喜好調整） 
    - 蒜頭、薑片：可依喜好少量加入增添風味 
【做法說明】

    - 先將容器清洗乾淨並擦乾，避免殘留水分與油脂。 
    - 將米糠放入大盆中，加入鹽拌勻。 
    - 再分次加入水，邊加邊拌，混合成略濕潤、可輕鬆捏合的狀態。 
    - 接著加入昆布、辣椒乾，若喜歡也可加入蒜頭或薑片。 
    - 將拌好的糠床放入乾淨容器中，表面稍微壓平。 
    - 初期可先放入菜葉、白菜外葉、白蘿蔔皮等蔬菜幫助糠床熟成。 
    - 每天以乾淨的手或器具 翻拌1～2次，讓糠床均勻發酵並排出多餘氣味。 
    - 約持續數日後，待氣味逐漸轉為溫和、帶有自然發酵香氣，即可開始正式醃漬蔬菜。            
【蔬菜醃漬方式】
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## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/8492e580-22fa-4d17-a590-ad6a37091c76.jpg | 商品主圖 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/76642ccf-7c92-4ca2-92e0-14075cc70cae.jpg | 商品圖片 2 |

## 運送與付款

運送方式：

| 方式 | 費用 |
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| 宅配/貨運 | 免運費 |
| 7-ELEVEN取貨付款 | 免運費 |

付款方式：

- ATM轉帳
- 7-ELEVEN取貨付款

## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

https://tw.bid.yahoo.com/item/100394096659