{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"100468634522","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/100468634522","title":"亞仕咖啡生豆 黃金鼎上曼特寧『10公斤草蓆袋』每公斤570元","subtitle":null,"condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-05-02T02:18:55.085Z","current_price":570,"original_price":null,"stock_status":"out_of_stock","available_quantity":42,"sold_quantity":204,"seller":{"id":"Y0879599889","name":"亞仕咖啡生豆","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/a0c8079d-44ca-41cf-ab2d-80f501fbf489.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null}],"description":"黃金鼎上曼特寧『10公斤草蓆袋』\n\nIndonesia BIWA Gold Top Mandheling\n\n品 種 : 蘇門答臘阿拉比卡\n\n等 級 : Grade-1 一級\n\n產 區 : 蘇門答臘林東地區\n\n海 拔 m\n\n精製方式 : 蘇門答臘半濕處理法\n\n手選次數 : 四次手選\n\n參考風味 : 松木、焦糖、奶油，尾韻甘甜\n\n \n\n規格：\n\nG-1『四次手選』/半濕剝處理法\n\n包裝方式：１0公斤草蓆袋\n\n“鼎上”等級，是最高級數的曼特寧咖啡豆，香濃的特性，口感乾淨厚實伴著淡淡的花香\n\n，令人無法釋懷其甘甜的餘韻，入喉久久不去，杯底散發出焦糖香，是曼特寧中的極品。\n\n \n\n黃金曼特寧與黃金鼎上曼特寧的差異\n\n印尼是一個主要的咖啡生產國，是由眾多島嶼組成，主要是蘇門答臘、爪哇島、蘇拉維西、新幾內亞(部分地區已獨立)以及旅遊勝地峇里島都是咖啡產地。其中，最為人所知的莫過於黃金曼特寧和麝香貓咖啡豆。\n\n國人所熟悉的黃金曼特寧通常採半水洗方式處理，經過日曬處理數日後，在以水洗去除果肉，使果肉的香甜滋味滲入咖啡豆，結合水洗豆的乾淨口感及日曬豆獨特的甘醇風味。\n\n標示「PWN」的黃金曼則是印尼Pawani公司的簡寫，其公司所出產的黃金曼特寧咖啡已在印尼註冊；因此日本企業在同一地區所生產的咖啡豆，則只能以「黃金鼎上曼特寧」販售，包裝上標示的是「BIWA」。。\n\n在台灣還是可以看到很多的黃金曼特寧在販售，那是因為台灣的中英文都沒有被註冊。因此，林東地區的曼特寧也開始被細分了，這幾年，市場上開始出現一些以地區命名的曼特寧(例如: Sidikalang 簡稱SDK曼特寧)。林東地區(Lintong)的意義也漸漸的縮小範圍成為Lintongnihuta附近的產區。\n\n無論是黃金曼特寧或是黃金鼎上曼特寧，都是以純手工採收，用精緻的農業處理技術，而且用手工挑選的方式，經過四篩四選剔除瑕疵品的高品質咖啡豆，讓黃金曼特寧的風味除了原本曼特寧獨有的濃郁香氣，更添加了細緻的豐富口感。本身的風味相當豐富，再利用烘培過程，將圓潤、醇香、質厚的口感保留住，再添加入特殊椰奶香氣及細緻的層次風味，絕對是您從未品嚐過的精品咖啡豆。\n\n至於「黃金鼎上曼特寧」較「PWN」的黃金曼特寧口感苦味、香味、稠度及醇味孰優孰劣，只能說—青菜蘿蔔各有所好，但在曼特寧的極品等級來說，兩者應是難分軒輊的。","shipping_methods":[{"name":"郵局掛號","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"面交/自取/不寄送","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"7-ELEVEN取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"萊爾富取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","萊爾富取貨付款","7-ELEVEN取貨付款"],"category_id":"2092080522","category_name":"咖啡豆","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092106714","name":"沖泡飲品/飲料","url":"/tw/%E6%B2%96%E6%B3%A1%E9%A3%B2%E5%93%81-%E9%A3%B2%E6%96%99-2092106714-category.html"},{"id":"2092080521","name":"咖啡","url":"/tw/%E5%92%96%E5%95%A1-2092080521-category.html"},{"id":"2092080522","name":"咖啡豆","url":"/tw/%E5%92%96%E5%95%A1%E8%B1%86-2092080522-category.html"}],"view_count":7,"watch_count":21}