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# 美食指南 慢食府城 台南小吃的古早味全紀錄 王浩一 心靈工坊 有泛黃 ISBN：9789866782039【明鏡二手書】

## 價格

目前價格：NT$450

庫存狀態：已售完

可售數量：0

資料時間：2026-09-02T22:08:56.311Z

## 分類

分類名稱：餐飲指南

分類路徑：

圖書/影音/文具 > 圖書與雜誌 > 美食/餐飲 > 餐飲指南

## 商品狀態

商品狀態：近全新

## 賣家資訊

賣場名稱：探索書店

賣家 ID：Y6837474432

## 商品描述

慢食府城 台南小吃的古早味全紀錄作者：王浩一, 出版社：心靈工坊, 出版日期：2007-06-26

商品條碼：9789866782039, ISBN：9866782034

內容簡介10個節令的典故與應景食品 
114家超美味的實力店家 
50種小吃的精彩有趣故事 
手繪台南舊城古蹟與小吃地圖 

台灣小吃冠天下，台南小吃冠全台。本書絕對是帶你慢食府城，深入品味古都文化的必備寶典！！ 

　　你可知道，祭祀七夕的供品白糖粿，為何要在中間捺一個凹洞？ 

　　因為，這是貼心而充滿人情味的設計，用來盛接織女的眼淚。 

　　你可知道，為何尾牙時要吃俗稱「虎咬豬」的「刈包」？ 

　　因為，它的樣子很像老虎張開大嘴，咬住一塊酥香軟嫩的豬肉片，在尾牙時吃「虎咬豬」，象徵將一整年不好的全部把它吃掉，煙消雲散，迎接來年事事順利。「刈包」的形狀又似錢包，象徵發財的意思。包著滿滿的餡料，像一個飽滿的錢包，象徵來年發大財，財富滿足，錢包滿滿用不完。 

書況：有泛黃、無註記、書標褪色、無缺頁，約八成新

## 圖片

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