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[茶韻]普洱大哉問Q&A??? 生茶與熟茶的區別

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    所在地區
    台北市
    商品編號
    100972244181
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    商品資訊

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    開設[普洱大哉問Q&A特輯]主要是為在門外觀望及初入門的不知如何下手的茶友而設
    希望用簡單淺顯,以及小編自己喝茶多年的實際體驗與茶友們分享
    也歡迎前輩不吝指教,謝謝!!

    [普洱生茶與熟茶的區別]

    生茶

    茶葉炒青曬青後,直接壓製成形,
    需靠時間與空氣濕氣接觸後慢慢轉化,
          屬後發酵茶

    年份淺時,大多帶苦帶澀.口感輕揚鮮明強烈,有明顯聞鼻香
          茶湯顏色由淺黃綠色,隨年份才會漸轉為棕黃.漸入褐色

    小編多年實測體驗分享
    若飲用年份較淺的生茶,小編自我感受空腹飲用,會有胃部不適
          若距離用餐時間較久,大量飲用,或多款混茶,偶感血糖下降,
          夜晚會有較平時難入眠現象.
         
    較適合的族群
    年份淺的生茶較適合已常時喝生茶或原喝台灣茶.高山茶.綠茶多的朋友,
    亦或是喜歡口感相對鮮明強烈的茶友.

    需注意淺嚐的族群
    曾有胃部不適或睡眠困擾的朋友-->
    1.可選擇於進食後淺嚐,
    2.或離夜眠作息一定時間以上品飲,
    皆可有效改善喝生茶引起的不適情況.
    等身體適應後才斟酌增加品飲量.

    熟茶

    茶葉炒青曬青後,再經過加工渥堆工序使茶菁熟化,
    即為先發酵茶
    相對生茶溫和許多,新茶即呈現為深褐色或酒紅色
        口沉穩平實
        港式飲茶餐廳或飲料店所販售大多為熟茶
         
    小編多年實測體驗分享
    可晨起空腹飲用,全天日大量品飲皆無不適表現
         
    適合.推薦的族群
    普遍適合所有茶友
             目前反饋的茶友皆無不適情況,不會影響睡眠,也無胃部不適現象
             新茶友也可從少量開始品飲,感覺良好再逐步增加品飲量
             部份新熟茶顯燥感, 若體質偏燥熱者,則宜斟量.

    老茶
    生茶或是熟茶,存放一定年份後都可成為老生茶或老熟茶
          在台灣普遍認為存放30年以上,才稱老茶.

    小編品飲實測體驗分享
    80年代茶品(自然倉),不論生茶或熟茶皆無不良反應,
    茶湯為紅褐色或酒紅色,沉穩厚實,部份茶品可轉化出樟香.蔘香.亦或是藥香


    普洱隨時間陳化過程中,苦澀感下降,對人體的刺激度也會逐步減少,
    新茶的聞鼻香消失,轉而為喉韻增加
    但存放多少年才能完全不具刺激性,亦隨個人體質而異.
    如何選擇一款好茶,身體是最好的挑茶工具,
    不論價錢如何,小編覺得喝了身體舒服才能算是一款真正的好茶呦!


    茶韻目前有提供小份茶樣供茶友選購
    不用再擔心購買完整餅會不如預期而浪費了
    歡迎茶友參考,也歡迎有任何問題,都可以與小編討論
    謝謝您~~

    **照片中為2020年大益80週年廠慶青春無悔7542/7572唱片珍藏版

    [茶韻]普洱大哉問Q&A???      生茶與熟茶的區別

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