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# 新鮮友善種植洋姜菊芋食用～風靡日本的超級食材/1斤（未清洗，切修）

## 價格

目前價格：NT$990

庫存狀態：有庫存

可售數量：100

資料時間：2026-09-01T05:31:52.990Z

## 分類

分類名稱：蔬菜

分類路徑：

美食與地方特產 > 生鮮食品 > 蔬菜

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：花婆子

賣家 ID：Y3592309667

## 商品描述

洋薑(Sunchokes) 又名菊薑。原產於北美洲，其外型類似薑，但味道似朝鮮薊，故名為洋薑(Sunchokes, Jerusalem Artichokes) 。可作沙拉生食或熟食，其風味各有不同。

 

洋薑含豐富菊糖、氨基酸、菊澱粉和一種與人類胰腺里生成胰島素結構非常類似的物質。菊澱粉又稱菊粉，是目前發現少有的幾種可溶性膳食纖維之一，熱值低。

 

清洗：洋薑用請水清洗，並用毛刷或清潔之絲瓜布，刷去表皮和污垢，即可生食或煮食。刷洗后如果不是立即食用，請用檸檬加水或一點白醋加水浸泡五分錏，撈起置入保鮮盒中，放冰箱冷藏。最佳品賞期在四天之內。

保存方式:密封冰冰箱冷藏可放一個月

## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/1cf1c85d-7c19-4f2a-8705-098f4508e0ea.jpg | 商品主圖 |

## 運送與付款

運送方式：

| 方式 | 費用 |
|---|---:|
| 宅配/貨運 | 免運費 |

付款方式：

- ATM轉帳
- 信用卡一次付清

## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

https://tw.bid.yahoo.com/item/101061412054