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# 卡里半成品試炸包含運費

## 價格

目前價格：NT$100

庫存狀態：有庫存

可售數量：10

資料時間：2026-09-07T18:04:18.693Z

## 分類

分類名稱：其他食品

分類路徑：

美食與地方特產 > 其他食品

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：台南安平夏娃之島麥芽糖餅元祖

賣家 ID：Y2632410163

## 商品描述

因應越來越多有意願採買卡里或蝦餅半成品來開創一番事業的新客人的需求，我們為您準備了這組『卡里半成品』或『蝦餅半成品』的試炸樣品，
一份內可裝入約200g上下的卡里或蝦餅半成品
讓我們新客人能以最低的成本取的樣品試試看是否卡里或蝦餅能成為您新的事業的最佳伙伴

如屆時承蒙決定採買我們的整箱款卡里或蝦餅，您將可折抵一箱100元的金額，金額雖不多，也算是我司的一點心意
註：實在很抱歉，因每一箱利潤著實不多，上述提到的一箱折抵100元，是指『一份試用包折抵一箱』，真的不是我司小氣吝嗇，著實是因為單箱銷售的利潤著實不多

超夯的傳統點心卡哩或稱卡里，本商品為半成品，也就是『生的』須經過油炸程序起鍋後再灑上糖粉，調味料等方能作成成品食用或販售喔!

產地：台灣製

一般正常營業利潤1:4
卡里到底要怎麼料理才會好吃，爽口，百吃不膩一口接一口。

台灣南北東西各地也均有『網路卡里名店』，為何同樣是販售卡里商品，名店可以賣到晚去就買不到，但也有販售卡里的店家宛如煙火般開店沒多久就撤了呢？

首先是『炸的好不好』，說真的要炸好卡里非常簡單

基本上只要您具備曾經大鍋炸東西的經驗就可以了
但炸起來後的卡里『好吃與否』的差別就真的『差很大呢』，不可諱言這就是『功夫所在』，這也是明明名店採買的也是一樣的卡里半成品，但卻能成為一方之霸『名店』的原因所在。
實在很冒昧，只能用一句話來結論『名店靠的就是其掌握火喉與起鍋時間』這的確需要功夫
如您掌握到了，就已經50%成功成為名店了

再來就是另一主角『調味料』，這關係到另外50%能成為卡里名店的因素所在：

幾乎每一位第一次洽詢要採買我司卡里半成品的客人，都一定會問到此問題
『你們有沒有賣要灑到做好的卡里上的糖粉，酸梅粉，海苔粉或其他調味料呢。』
或是
『你們怎麼沒有順便賣糖粉，酸梅粉，海苔粉或其他調味料呢』

為何我們沒有另外賣糖粉，酸梅粉或海苔粉呢？這真的是有原因的喔，請容為您說明：

以卡里必備的『糖粉』來說，
雖市面上有賣『極細糖砂粉』，但口味並不特殊且會有死甜的化學味道(因為添加防止快速黏在一起的添加物)

專業店家會透過研磨機或是果汁機來將如台糖砂糖研磨成更細小的糖粉來調配出更棒比例的糖粉灑上剛剛起鍋的卡里
因此若您是長期預備販售卡里的店家，會建議買一台專門或是果汁機以便自己來研磨糖砂粉喔，這也是專業的卡里賣家幾乎都是『自行購買砂糖來研磨』，

重要技巧：您知道許多生意超好的卡里店家，甚至還會去採買不同的款式的『糖』來混和後再將之研磨成沙粉，而這也是這些生意超好的店家的『業務機密』，換句話說，這可不是單單只是將砂糖研磨成糖沙粉這麼簡單而已，而是還要選購不同的砂糖來混搭研磨，且其比例都有秘訣，以調配出讓客人一買再買回購率超高的秘密所在呢

至於常見的調味料如酸梅粉海苔粉也是一樣類似的道理
這些生意超好的卡里店家都會準備酸度，粗細度甚至不同產地生產的酸梅粉來加以『混和』，來做出『極具特色口味的酸梅粉』

海苔粉也一樣，因為原始的海苔是『沒有任何味道的』，必須加入不同比例的細鹽或神秘原料來調味以期將海苔特殊的風味引誘出來

老實講上述提到的糖粉，酸梅粉或海苔粉的準備與調配『都是各店家的機密』，因此這邊的結論是：

1.如您僅需要糖粉，僅需到各超市或食品原料行採買標準砂糖後透過如果汁機或研磨機將之磨成糖沙粉即可喔
2.調味料如酸梅粉或海苔粉一般食品原料行均有販售，如您僅需要原本味道的調味粉，則到商店採買後即可直接使用
3.如您希望您的卡里生意可以遠遠長長，那真的非常建議您要研發出屬於貴店專屬的糖粉，調味粉喔，這絕對是您的卡里成為名店的『不傳秘技』

     
炸卡里就如同炸其他油炸物一樣，原理或方法都很簡單，但其油溫掌控與入鍋起鍋時間的掌握,還有起鍋後的降溫以及灑上相關調味料或細沙糖等等細節，這個部份就非常講究『技巧』，坦白說這就是販售卡里的攤販很多，但確有排隊名店與生意好壞的差異性不小的『關鍵原因』

事實上，台灣生產卡里半成品的工廠很少，因此品質非常穩定，而決定卡里好不好吃的關鍵的確是『功夫因素』

依據老手所講『其實油炸卡里，只要本身具有油炸食品經驗的人來料理，大概試炸幾次就很容易掌握訣竅喔』

如您可能是要舉辦活動僅需一次性大量採買卡里，那我們比較建議您可以採買我們三台斤裝的已經炸好以及調味好的卡里即可唷，詳細介紹請參考我們官網內的其他卡里商品

## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/be09a194-ee75-459e-bca1-47d63f0dbe43.jpg | 商品主圖 |

## 運送與付款

運送方式：

| 方式 | 費用 |
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## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

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