不銹鋼 鬆肉器 壓肉器 嫩肉針 鬆肉針 斷筋針 牛排針 料理針 叉肉針 嫩肉錘 嫩肉器 鬆肉器 斷筋器 牛排
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新北市
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商品資訊
名稱:嫩肉針 嫩肉器 鬆肉針
材質:ABS+不鏽鋼
尺寸:19*5CM(手工測量,多少有誤差)
用途:先把豬肉、牛肉平攤在砧板上,手拿嫩肉器從肉上往下壓,肉類就會被戳上許多小孔,重複幾次,讓肉類表面佈滿穿透性的小孔,肉類的纖維大部分就會被切斷,不會被壓扁影響肉質,在醃製肉類時,醃製的調味料,能更快速的入味,在烹飪時入味快,肉更容易熟透,縮短烹調時間,使肉更細嫩,更美味。
PS:本產品尖銳鋒利,請放高處,遠離孩童,用後請掛至陰涼處使其乾燥!