{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"101412728054","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/101412728054","title":"無黴菌咖啡豆一磅 no mold coffee 專為喝咖啡會心悸的人挑選出的高品質的咖啡豆，從此喝咖啡再也不會心悸","subtitle":"乾淨香甜水果香氣、柑橘，桃子，香草，咖啡香 淺中烘焙適合平常能吃綠色奇異果的人","condition":"全新品","currency":"TWD","observed_at":"2026-05-15T10:13:20.256Z","current_price":990,"original_price":null,"stock_status":"in_stock","available_quantity":189,"sold_quantity":0,"seller":{"id":"Y3579077555","name":"紅頂商人咖啡豆超越世界冠軍咖啡","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/2cb174f4-b57e-49e5-b163-c936efa9ebb6.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/4773acd5-50b6-4248-9ad8-f997d3070456.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/3afe57c4-817e-404e-b999-01196080e727.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 3","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/42f17982-6fe5-476a-8448-b91e7bb5ce37.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 4","width":null,"height":null}],"description":"Red Best Coffee 紅頂商人咖啡 專營高品質不焦不苦，咖啡豆外觀漂亮完整的花果香咖啡為主\n\n為了維持咖啡豆品質的新鮮度，每周一至周五，每天烘焙，就像剛出爐香噴噴的麵包，國定例假日公休，訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同，歡迎您提前一天預約訂購，寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點\n\n專為喝咖啡會心悸的人挑選出的高品質的咖啡豆，從此喝咖啡再也不會心悸\n\n如果你不是因為咖啡因過量(一天喝超過3杯咖啡，咖啡因含量超過300毫克)所以產生心悸，或是咖啡因過敏，只要有咖啡因的食品或飲料就會心悸(如可樂汽水，巧克力，茶，能量飲料，感冒藥等含有咖啡因的藥物)如果是這樣的人應該避免任何咖啡因的食品或飲料，或是能接受微量咖啡因的人，那你應該依照自己可承受咖啡因含量的範圍內飲用或食用含咖啡因產品，如果妳是只要喝咖啡就會心悸的人，從來都沒喝過無黴菌咖啡豆 no mold coffee，那你一定要試試，可能你之前買的咖啡品質較差，長期飲用受到黴菌污染的咖啡豆可能照成身體慢性疲勞，喝咖啡喝越多越沒精神\n\n無黴菌咖啡豆都是由目前莊園中的高品質咖啡裡選出，這款咖啡是大自然所能提供的最甜咖啡。這些優質生豆是皆來自產地以及完全經過精細處理。這只使用單一品種，不混入其他品種。從莊園皆是如此。無黴菌咖啡豆的咖啡擁有複雜及優質的香甜水果香氣、舒服的柑橘酸味。另外他的餘韻、醇度及香味多了香草的氣味\n　\n\n市面上一些品質較差的咖啡豆有可能受到黴菌污染。黴菌是一種真菌，它們可以在咖啡豆表面或內部生長，因為咖啡豆在潮濕的環境和含有營養物質的食物。\n \n黴菌污染可能會影響咖啡的口感和品質，也可能會對人體健康造成影響。黴菌污染的咖啡豆可能會產生一種臭味，同時也可能導致咖啡中出現毒素。大部分會以重烘焙方式烘焙，咖啡豆外表焦黑油亮，可能有很多破碎的咖啡豆，只剩咖啡苦味，來掩飾咖啡豆本身夾帶著一些不好的味道，或是加牛奶，做成拿鐵，讓你無法察覺真實的味道，或是做成濾掛，研磨成咖啡粉，讓你看不到原本有許多破碎受到黴菌污染的咖啡豆，他可能用便宜的價格賣給你，也可能包裝成品牌形象良好的咖啡店，讓你失去察覺，只有喝咖啡會心悸的人才會察覺，大部分人是查覺不出任何異狀，長期飲用受到黴菌污染的咖啡豆可能照成身體慢性疲勞，喝咖啡喝越多越沒精神\n\n現在市面上很多咖啡豆只要掛名精品咖啡豆就能賣較高的價格，但實際上品質參差不齊，用最簡單的方式來分辨精品咖啡豆，以技術好的咖啡店家的淺烘焙一定是品質好的精品咖啡豆，因為有黴菌污染的咖啡豆可能會產生一種臭味，淺烘焙時，一些味覺敏銳的人能分辨咖啡的好壞，有黴菌污染的咖啡豆多是重烘焙，這樣才能掩飾黴菌污染的咖啡豆產生一種臭味，但大多人是不習慣咖啡的酸甜味\n\n咖啡豆的苦味來自烘焙方式，市面上許多咖啡豆為重烘焙(咖啡豆焦黑油亮，夾帶著油耗味)，所以大家都覺得咖啡是苦的，事實上若咖啡豆是淺烘焙，咖啡就完全不苦了，但市面上淺烘焙技術好的店家很少，很多技術不佳的店家賣的淺烘焙依然又黑又油又焦又苦，讓消費者完全搞不清楚真正的淺烘焙(淺咖啡色的咖啡豆不會出油，會有咖啡果香味)咖啡的味道\n\n不管任何食物只要焦黑，都可能產生致癌物質，正常人都不會去吃它，但重烘焙焦黑的咖啡豆，全世界大多數很愛飲用，覺得苦難喝，就發明加牛奶，加糖，加香料來飲用，至今讓人百思不解\n\n常去米其林餐廳，五星級飯店用餐的人，大廚師們採購高品質的食材，都是將食物呈現它最好的味道，應該不會吃到焦黑的食物\n\n紅頂商人咖啡有限公司成立於2015年9月11日邁入第7年，我們多年來對於咖啡豆的研究，對於全世界咖啡豆的產地，品質，風味變化與處理方法，都很了解，烘焙技術贏過許多國際知名品牌\n　\n\n第一次訂購咖啡豆請請網路訂購或前一天訂購不接受當天預定當天取貨\n\n　\n\n　\n\n　\n\n無黴菌咖啡豆 no mold coffee\n\n一磅990元\n\n淺中烘焙 參考風味：乾淨香甜水果香氣、柑橘，桃子，香草，咖啡香\n\n淺中烘焙適合平常能吃綠色奇異果的 (我們的咖啡對你來說都不酸，這是我們多年來統計出來的結果，怕咖啡酸味的人幾乎是不吃任何有酸味的水果)\n\n　\n\n中烘焙 參考風味：香甜水果香氣、柑橘，香草，巧克力，咖啡香\n\n中烘焙適合不吃綠色奇異果的能吃黃金奇異果，或喜歡味道在濃一些，或使用義式咖啡機沖泡\n\n　\n\n單一品種：CATUAI VERMELHO 紅色卡杜艾\n\n　\n\n咖啡沖泡方式\n　\n\n一般研磨刻度3~5 咖啡豆沖泡方式建議10公克+150cc熱水90~80度在依自己喜好增減\n\n喜歡水加很多的人研磨刻度1(義式咖啡機研磨最細刻度) 咖啡豆沖泡方式建議10公克+250cc熱水90~80度在依自己喜好增減(若使用手沖濾紙過濾免悶蒸，沖泡時間大約5分鐘)\n\n使用過濾水沖泡咖啡風味會更加乾淨，香甜\n\n對咖啡因較敏感...","shipping_methods":[{"name":"郵局掛號","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"7-ELEVEN取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"萊爾富取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"面交/自取/不寄送","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"宅配/貨運","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清","萊爾富取貨付款","7-ELEVEN取貨付款"],"category_id":"2092080522","category_name":"咖啡豆","breadcrumb":[{"id":"2092101503","name":"美食與地方特產","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%9C%B0%E6%96%B9%E7%89%B9%E7%94%A2-2092101503-category.html"},{"id":"2092106714","name":"沖泡飲品/飲料","url":"/tw/%E6%B2%96%E6%B3%A1%E9%A3%B2%E5%93%81-%E9%A3%B2%E6%96%99-2092106714-category.html"},{"id":"2092080521","name":"咖啡","url":"/tw/%E5%92%96%E5%95%A1-2092080521-category.html"},{"id":"2092080522","name":"咖啡豆","url":"/tw/%E5%92%96%E5%95%A1%E8%B1%86-2092080522-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":0,"hashtags":["咖啡豆","無黴菌咖啡豆","coffee","頂級咖啡豆","淺焙咖啡豆"]}