{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"101414010477","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/101414010477","title":"（月租2900元起，聯絡請看關於我）SUZUMO日本鈴茂壽司機爭鮮-藏壽司-壽司郎10元壽司日本料理專用","subtitle":null,"condition":"近全新","currency":"TWD","observed_at":"2026-07-20T23:39:15.179Z","current_price":888888,"original_price":null,"stock_status":"low_stock","available_quantity":1,"sold_quantity":0,"seller":{"id":"Y5714052809","name":"日本壽司機出租買賣","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/75b836da-d799-4f56-936d-0c183c794373.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/697909f0-17a2-4651-9fb0-7a7012408051.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/edb85106-50dd-4b26-b211-4e658d7a2efc.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 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\n=============================================================================\n \nB.Tomoe--日本同名變頻壽司成型機-- 4000型機種 出租價每月2900元\n \nTomoe壽司機做得很早，在那個壽司機剛剛出來的年代，壽司機的主流是Tomoe與Fujiseiki的選擇。Tomoe這間廠商什麼技術都是走得比較前面，例如率先生產桌上型壽司機，率先使用冷光控制面板，率先使用保溫設備及率先生產日本最速4000型變頻壽司機...等等，而且這款機種是Tomoe壽司機稱霸日本的長青機種，參見圖二\n \n=============================================================================\n \nC.Fujiseiki 不二精機 壽司成型機 -- 日本壽司機開發的鼻祖 出租價每月2900元\n \n論到壽司機的鼻祖,要先從御飯團(三角飯團)開始說.\n \n由於御飯團幾乎是每一個日本媽媽每天要為自己孩子準備早餐的基本功,自然而然這種生產御飯團的機器的市場會比生產壽司機器的市場來的大,更何況早在三.四十年前,那時候日本的壽司市場仍是屬於高檔價值的年代(壽司機的發明其實是跟平價的迴轉壽司比較有關聯,而非單點高價的壽司市場)\n \n不二精機這家公司早在1970年代,就已開發出全自動的御飯團機(Suzumo則要在1981年才開發壽司機ST77系列).在日本不管是店舖型或是工廠型的御飯團機,幾乎都是不二精機的天下,鈴茂器工(Suzumo)則是比較專長在握壽司機(實在也是因為Suzumo是比較後來成立的關係).而由於做御飯團機的技術跟做握壽司機的技術幾乎沒什麼不同,加上自從1988年後,平價且大型的百元丹迴轉壽司店一家一家接著開,讓原本一直堅持本位的不二精機在這個時候也順勢的做出改變,就是他們也開始生產握壽司機.\n \n不二精機的壽司機有個與Suzumo壽司機截然不同的特色,就是他們並不像一般的廠商是用所謂的可程式控制的技術(PLC),而是直接將程式寫在機板上.這樣的方法雖說少了日後動作的可變性與修改性,但是試問是有幾個人會去改變壽司機的動作呢?直寫程式純機械式的方法最大的好處就是機器的故障率非常低,我幾乎沒碰過有故障的,但是依據PLC所製成的機器,我卻碰過不少.這麼多年來我的經驗就是不二精機的東西就是非常耐用,真的+++\n \n在台灣由於某一間迴轉壽司店用Suzumo的關係,所以顯的不二精機比較弱勢,這是無法避免的問題,因為在這家迴轉壽司店工作過的員工很多,所以大家會比較認識Suzumo這也是可以理解的,但是我認為這並無損於不二精機這家以技術為導向的公司的產品價值.\n \n目前在日本在用不二精機機器的公司會社大約有一萬會社.納入的米飯機器約有四萬台.同時間生產的御飯團有六百萬個以上/一天,開發的機種超過兩百種以上.不二精機最出名的握壽司機則是TSDF系列,前後總共生產了近20年.\n \n而要賣的這台算是日本的天王機TSDF-3300\n \n另有全世界最快速的桌上型壽司機5000型\n====================================\nD.前場專用單發壽司機,AN-0501,石野製作所製\n \n要了解單發壽司機的誕生要必須鮮了解一般壽司機的工作性質開始\n \n一般的壽司機都事先將壽司飯先檢起來,等到要用的時候再一顆一顆的使用,它的工作性質是屬於大量而且預先做好.這樣的壽司機優點是迅速,缺點是預先做出來品質難以維持.\n \n單發的壽司機剛好相反,它的工作性質是在於當客人要點壽司的時候,它再把壽司飯一顆一顆的生產出來,每一次只會生產一顆,這樣的品質比較新鮮,同時能維持現場現點現做的臨場感,就好比有個師父現捏壽司飯的感覺.\n \n石野製作所的這台單發壽司機,還有個好處就是它一個小時生產的速度至少有1200顆,比起以前的單發壽司機只有600-800顆,整整快了一倍,這也就是說,這台壽司機它同時也可以當後場的壽司機,因為它的速度也是夠快的.\n \n全台唯一,見圖四\n \n=============================================================================\n \nE....","shipping_methods":[{"name":"面交/自取/不寄送","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳"],"category_id":"2092073666","category_name":"其他調理電器","breadcrumb":[{"id":"2092101502","name":"家電與影音視聽","url":"/tw/%E5%AE%B6%E9%9B%BB%E8%88%87%E5%BD%B1%E9%9F%B3%E8%A6%96%E8%81%BD-2092101502-category.html"},{"id":"2092073654","name":"廚房家電","url":"/tw/%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%AE%B6%E9%9B%BB-2092073654-category.html"},{"id":"2092073666","name":"其他調理電器","url":"/tw/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%AA%BF%E7%90%86%E9%9B%BB%E5%99%A8-2092073666-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":2}