{"type":"product","schema_version":"1.0","item_id":"101617437197","canonical_url":"https://tw.bid.yahoo.com/item/101617437197","title":"二手書【方爸爸的黃金屋】《冷凍常備調理包：下班後也來得及做晚餐！袋裝冷凍配菜＆冷凍常備菜124道美味食譜》倉橋利江著|瑞昇文化事業(股)公司出版B91","subtitle":null,"condition":"近全新","currency":"TWD","observed_at":"2026-08-02T05:32:53.503Z","current_price":40,"original_price":null,"stock_status":"out_of_stock","available_quantity":0,"sold_quantity":1,"seller":{"id":"Y9627978659","name":"方爸爸的黃金屋(歡迎來挖寶喔)","positive_rate":null,"rating_count":null},"images":[{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/8ce04137-9b5f-4512-946b-281a161f3264.jpg","role":"main","alt":"商品主圖","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/aed6b9d1-f293-41be-a690-ddefaca7487e.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 2","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/8ea23a27-cc4e-4127-80e9-8652866c9758.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 3","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/68e5be15-b2ca-46e2-87d6-1e644378ae93.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 4","width":null,"height":null},{"url":"https://img.yec.tw/ob/image/9bf38d55-88dd-4133-a866-eeff9d391114.jpg","role":"detail","alt":"商品圖片 5","width":null,"height":null}],"description":"【方爸爸的黃金屋】      \n\n《這裡有二手書、CD、玩具、郵票…待您來挖寶》 \n\n拍賣物品說明:二手書《冷凍常備調理包：下班後也來得及做晚餐！袋裝冷凍配菜＆冷凍常備菜124道美味食譜》倉橋利江著，龔亭芬譯，瑞昇文化事業(股)公司2019年8月初版，書況微黃，附當日上傳實物照片，原價300元，賣場內商品購買二種以上運費可以合併結帳，買多件運費最高只收65元 。\n\n內容簡介:解百種家常料理輕鬆上桌！\n親民的食材、簡單到不行的步驟、快速的烹飪時間\n家人吃得也開心～享受游刃有餘的做菜樂趣♪\n\n　　冷凍醃漬讓食材充分入味！\n　　不怕鮮味流失，營養充足又令人讚不絕口的好味道。\n　　各式肉類與海鮮、蔬菜料理，餐餐均衡又健康。\n　　不只正餐時能派上用場，帶便當或下酒菜也都很適合！\n\n　　◆PART 1 袋裝冷凍配菜的基本原則\n　　所謂袋裝冷凍配菜，是將調味料和食材裝進有夾鍊設計的保鮮密封袋裡，揉壓拌勻後放進冰箱冷凍就完成了！冷凍後食材的細胞膜破裂，使味道更容易滲透，除此之外，脫去多餘的水分，也有助於提升食材鮮味。那麼，現在趕快來動手做做看吧！\n\n　　◆PART 2 製作冷凍常備菜的訣竅\n　　在這個部分將為大家介紹只需要微波解凍，便能立即享用的冷凍常備菜。確實遵守正確的保存和解凍方式，隨時都能吃得津津有味。非常適合作為便當配菜。\n\n　　本書重點\n　　★ 醃漬讓食材更有味道！食用前只需解凍和簡單調理，馬上就能端出香氣四溢的可口佳餚\n　　★ 帶便當、正餐、下酒菜，通通都適合。高達124種爽口美味的冷凍常備菜\n　　★ 用夾鏈袋冷凍保存，有多達兩星期的保存期限！不必擔心食材的新鮮度流失\n \n目錄\n4 PART 1 袋裝冷凍配菜的基本原則\n香蔥橄欖油豬肉丼\n5 袋裝配菜的製作方法\n6 食用前\n7 PART 2 製作冷凍常備菜的訣竅\n本書使用方法\n\nPART 1 袋裝冷凍配菜\n\n雞肉\n10 法式清湯風味烤雞\n12 日式咖哩雞塊\n13 鹽麴雞肉菇\n14 紫蘇雞胸肉\n15 微波滷杏鮑菇雞\n16 印度唐多里烤雞\n17 蜂蜜味噌烤雞\n18 酥炸柚子胡椒雞翅\n20 BBQ烤雞\n21 魚露風味雞翅\n\n豬肉\n22 薑燒豬肉\n24 梅乾味噌美乃滋烤豬肉\n25 檸檬鹽麴炒豬五花\n26 茄汁豬肉\n27 甜滷牛蒡豬\n28 白切鹽豬肉\n29 泡菜炒豬肉\n\n牛肉\n30 青椒牛肉絲\n31 牛肉煎豆腐壽喜燒\n32 韓式炒冬粉\n33 蔥鹽燒牛小排\n\n海鮮\n34 白酒蒸鮭魚\n36 鮭魚蔬菜鐵板燒\n37 檸檬鮭魚\n38 茄汁旗魚片\n39 味噌美乃滋旗魚\n40 香煎芥末鱈魚\n41 調味蔬菜蒸鱈魚\n42 蒜香煸炒鰤魚\n44 咖哩醬滷鰤魚\n45 白蘿蔔鰤魚\n46 羅勒煎鯖魚\n47 味噌鯖魚煮\n48 蒜泥味噌美乃滋馬加鰆\n49 燜煎鯛魚蛤蜊\n50 辣椒醬蝦\n51 蒜香鮮蝦\n52 醬炒美乃滋花枝\n53 魚露醬炒花枝&章魚\n\nPART 2 冷凍常備菜\n\n雞肉\n56 炸雞塊\n57 照燒雞腿\n58 青椒榨菜炒雞肉\n59 微波叉燒雞肉\n59 茄汁味噌雞肉煮\n\n豬肉\n60 煸炒蔬菜肉捲\n60 鹽煮蒜香豬肉\n61 軟煎肩胛肉\n61 和風醬燒豬肉\n\n牛肉\n62 日式蕃茄牛燴\n63 牛肉時雨煮\n63 醬滷牛蒡牛肉捲\n\n絞肉\n64 醬煮漢堡排\n65 乾咖哩\n65 起司炸肉丸\n66 味噌雞絞肉\n66 帆立貝燒賣\n67 蓮藕串燒\n67 高麗菜捲\n\n海鮮\n68 奶油鮭魚鮮菇\n69 煸炒咖哩鮭魚\n69 美乃滋鮭魚碎肉\n70 西式煮鹹鮭\n70 鮭魚海苔捲\n71 香煎起司旗魚\n71 中華風味炒旗魚\n72 辛辣照燒鰤魚\n72 魚露醬煮鰤魚\n73 竹筴魚南蠻漬\n73 鯖魚香鬆\n74 蝦水餃\n75 鮮蝦可樂餅\n75 花枝韭菜韓式煎餅\n76 佃煮帆立貝\n76 梅漬章魚\n76 酥脆魩仔魚\n\n蔬菜\n78 和風蘿蔔絲\n78 醋漬彩椒\n79 芝麻拌小松菜\n79 醬炒秋葵培根\n80 普羅旺斯雜燴\n80 日式燉青椒\n81 青花菜拌鹹海帶\n81 奶油青江菜\n82 鱈魚子炒四季豆\n82 芝麻拌蘆筍\n83 和風醬煎長蔥\n83 蠔油炒洋蔥\n84 日式炒蓮藕\n84 筑前煮\n85 海苔鹽麴炒蘿蔔\n85 奶油蕪菁火腿\n86 芋頭芝麻煮\n86 南瓜餡餅\n87 蜜糖地瓜\n87 馬鈴薯泥\n88 鮮菇總匯\n88 滑菇雙寶\n89 醬炒毛豆\n89 辣炒筍乾\n\n乾貨／蛋／豆類製品\n90 日式羊栖菜鮪魚\n91 培根蘿蔔乾絲\n91 魩仔魚玉子燒\n92 五目豆\n93 豆皮滷\n93 油豆腐鑲肉\n\n六種用綜合冷凍蔬菜烹煮的簡單美味湯品！\n94 青花菜&南瓜&火腿\n94 蘆筍&紅椒&杏鮑菇\n94 毛豆&玉米&培根\n94 小松菜&長蔥&蟹肉棒\n95 高麗菜&紅蘿蔔&洋蔥&鴻禧菇\n95 蓮藕&白蘿蔔&香菇\n95 日式  根菜類味噌湯\n95 西式  蔬菜法式清湯\n95 中式  蔬菜湯\n\n8 ...","shipping_methods":[{"name":"郵局掛號","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"面交/自取/不寄送","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"7-ELEVEN取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"},{"name":"萊爾富取貨付款","fee":0,"currency":"TWD"}],"lowest_shipping_fee":null,"payment_methods":["ATM轉帳","信用卡一次付清","萊爾富取貨付款","7-ELEVEN取貨付款"],"category_id":"2092079025","category_name":"其他料理","breadcrumb":[{"id":"3994318","name":"圖書/影音/文具","url":"/tw/%E5%9C%96%E6%9B%B8-%E5%BD%B1%E9%9F%B3-%E6%96%87%E5%85%B7-3994318-category.html"},{"id":"2092064185","name":"圖書與雜誌","url":"/tw/%E5%9C%96%E6%9B%B8%E8%88%87%E9%9B%9C%E8%AA%8C-2092064185-category.html"},{"id":"2092079024","name":"美食/餐飲","url":"/tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E9%A4%90%E9%A3%B2-2092079024-category.html"},{"id":"2092098481","name":"食譜","url":"/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C-2092098481-category.html"},{"id":"2092079025","name":"其他料理","url":"/tw/%E5%85%B6%E4%BB%96%E6%96%99%E7%90%86-2092079025-category.html"}],"view_count":0,"watch_count":0}