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# 亞仕咖啡生豆 巧克力情人莊園/厭氧日曬新貨到550元

## 價格

目前價格：NT$550

庫存狀態：有庫存

可售數量：230

資料時間：2026-05-30T00:35:35.767Z

## 分類

分類名稱：咖啡豆

分類路徑：

美食與地方特產 > 沖泡飲品/飲料 > 咖啡 > 咖啡豆

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：亞仕咖啡生豆

賣家 ID：Y0879599889

## 商品描述

Chocolatido巧克力情人莊園/厭氧日曬

 

2025薩爾瓦多激推款～

 

地理位置:

國家 : 薩爾瓦多

區域 : Apaneca-Ilamatepec

海拔 : 1350 ~1450m

品種：100%Bourbon 

處理方式：厭氧日曬

 

巧克力情人位於薩爾瓦多Santa Ana 聖安娜火山區的一個農莊，海拔高度在1300～1500公尺，在火山帶的山腰上，水氣充足，有許多的微型氣候，造就了此處種植的咖啡，風味非常細緻。此農莊種植的是以Bourbon品種為主，綿延在整個山腰上。由於此區域的原始林保留相當完整，所以咖啡園內常會有附近的鳥類、爬蟲類等野生動物來拜訪。

Chocolatido主要是以不同方式的處理法來呈現這支咖啡豆，農莊莊園主以厭氧日曬方式在薩爾瓦多就調和成這支巧克力情人，single            orrigin的咖啡。以100%的Bourbon品種，用不同的處理方式，讓整個咖啡的風味更加多層次，口感很豐富。此處蜜處理的作法是將咖啡豆運到海拔約800公尺的蜜處理處理場。到海拔較低的地方處理的好處是，此處不易起雲霧，日照充足、紫外線強，可以讓咖啡豆吸收足夠的熱能。使咖啡呈現非常好的香氣。此處蜜處理的咖啡，可以在很短的時間內，使咖啡曬乾，風味更能很紮實的呈現。水洗法則是運用此區域豐富的水資源，讓咖啡呈現很乾淨的口感。

 

用厭氧處理法，做成一支single            origin很有特色的咖啡，是這個農莊想要表達的風味。因為此咖啡充滿了巧克力、可可、核果的調性，整個厚度很滑順，適合以中焙的方式，來呈現這支咖啡它獨特的巧克力味，所以我們特別把它命名為「巧克力情人」系列。

 

由於農場主人熱愛這片土地，所以他用叢林式的種植方式，保留許多原生樹種做為遮蔭樹，這樣也提供了野生動物合適的棲息環境，是對地球環境善意的表現。莊園也很關心農民的生活，會在不同的節慶分發獎金給農民，幫助農民生活能過得更好。

## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/9f5c8e4d-1441-4e4b-856e-5e8b37bc3054.jpg | 商品主圖 |

## 運送與付款

運送方式：

| 方式 | 費用 |
|---|---:|
| 郵局掛號 | 免運費 |
| 面交/自取/不寄送 | 免運費 |
| 7-ELEVEN取貨付款 | 免運費 |
| 萊爾富取貨付款 | 免運費 |

付款方式：

- ATM轉帳
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- 7-ELEVEN取貨付款

## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

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