--- type: product schema_version: "1.0" canonical_url: "https://tw.bid.yahoo.com/item/101757150587" item_id: "101757150587" title: "新書》一口幸福 牙醫師為愛而煮的照護食筆記 /林芝蕙 /聯經" condition: "全新品" currency: "TWD" current_price: 338 stock_status: "in_stock" seller: id: "Y8367085861" name: "台北正版新書店" images: - url: "https://img.yec.tw/ob/image/15b57466-999c-4ae0-aafa-fc0c8ab6c7e0.jpg" role: "main" alt: "商品主圖" - url: "https://img.yec.tw/ob/image/8c6129f2-d64a-48cd-a919-17e9fdc950ca.jpg" role: "detail" alt: "商品圖片 2" - url: "https://img.yec.tw/ob/image/378f7415-2617-41b4-a36e-4f3eedb4b940.jpg" role: "detail" alt: "商品圖片 3" - url: "https://img.yec.tw/ob/image/22a4c834-70d9-47ce-89e7-87be6dd2d6ac.jpg" role: "detail" alt: "商品圖片 4" - url: "https://img.yec.tw/ob/image/a2d63e06-6b6a-422c-8150-355e81fdf561.jpg" role: "detail" alt: "商品圖片 5" category_id: "2092095930" category_name: "保健養生" breadcrumb: - id: "3994318" name: "圖書/影音/文具" url: "/tw/%E5%9C%96%E6%9B%B8-%E5%BD%B1%E9%9F%B3-%E6%96%87%E5%85%B7-3994318-category.html" - id: "2092064185" name: "圖書與雜誌" url: "/tw/%E5%9C%96%E6%9B%B8%E8%88%87%E9%9B%9C%E8%AA%8C-2092064185-category.html" - id: "2092095928" name: "醫藥保健" url: "/tw/%E9%86%AB%E8%97%A5%E4%BF%9D%E5%81%A5-2092095928-category.html" - id: "2092095930" name: "保健養生" url: "/tw/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A4%8A%E7%94%9F-2092095930-category.html" observed_at: "2026-08-25T08:21:42.165Z" --- # 新書》一口幸福 牙醫師為愛而煮的照護食筆記 /林芝蕙 /聯經 ## 價格 目前價格：NT$338 原價：NT$450.00 庫存狀態：有庫存 可售數量：5 資料時間：2026-08-25T08:21:42.165Z ## 分類 分類名稱：保健養生 分類路徑： 圖書/影音/文具 > 圖書與雜誌 > 醫藥保健 > 保健養生 ## 商品狀態 商品狀態：全新品 ## 賣家資訊 賣場名稱：台北正版新書店 賣家 ID：Y8367085861 ## 商品描述 出版社：聯經 出版日：2026/04/02 規格：平裝/17x23x1.6cm/256頁 ISBN：9786267035511 定價：450元 這本書，獻給每一位用心守護家人的您 在臺灣，有超過20萬名長者倚賴鼻胃管維生。 牙醫師林芝蕙走過母親中風與失智的照護歷程，唸見病友及至親那句無聲的呼喊：「我想好好吃一口飯。」以醫者專業及身為女兒的孝心，將臨床知識化為烹飪實踐，設計出這本兼顧安全、營養、健康的照護食筆記。 全書以春、夏、秋、冬四季為軸，從家常菜到異國風味，每一道料理皆依循國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI），讓全家人無論吞嚥能力如何，都能同桌共享天然美味。 為守護每一口幸福，她以「相同食材、相異的溫柔」為核心理念，構築4面安全健康的防護網，確保所愛之人能安心享用每一道料理，並獲得最充足的滋養： • 咀嚼吞嚥防護：遵循IDDSI標準，逐級守護入口安全。 • 堅持天然食材：以天然膠質與澱粉取代人工增稠，純淨無負擔。 • 營養均衡規劃：呼應哈佛健康飲食餐盤原則，均衡全穀、蛋白質與蔬果。 • 食材質地把關：針對不同層級的變化版料理提示檢測技巧，確保安全無虞。 這不只是一本食譜，更不是生硬的教科書，而是一位源自牙醫專業、出自照護者之心的「家庭餐桌實踐指南」，一份帶給全家人「一口幸福」的溫柔承諾。 ●書籍簡介 天然食材x四季料理x吞嚥友善 當「吃」成為一道關卡，幸福的味道也隨之遙遠。這不只是一本食譜，更是一場從「診問到廚房」的溫柔革命 目錄： 從診間到餐桌，將醫學知識料理成家常溫度 — 國光生物科技股份有限公司 政府關係與公共事務處處長 吳佩蓉 用愛的力量，以天然食材打造「千金要方」 — 元氣周報主編 王郁婷 序言：行過生命長巷，以愛溫食相伴 — 林芝蕙 認識 IDDSI，讓愛不冒險 來自天然食材的增稠巧思 ──────────────────── 春 燻鮭魚黑木耳歐姆蛋 草莓抹茶香蕉奶酪 海鮮蒜梅義大利麵 雞柳滑蛋茄汁丼飯 山藥韭菜雞肉漢堡排 燻鮭魚酪梨草莓蛋捲 母親節特餐 　紫薯南瓜雙色提拉米蘇 　泰香海鮮烏龍麵 　你儂我儂和風蔬果蛋沙拉 蘋果玫瑰茶飲 ──────────────────── 夏 彩椒鮭魚優格三明治 檸檬風味蝦仁紅白綠泡菜 芒果三色蕨餅 西瓜鳳梨特調 和風鮭魚丸蛤蜊冬瓜湯 豇豆茄汁肉醬義大利麵 絲瓜海鮮蔬菜濃湯 胡麻風味炒麵 香煎雞肉五行蔬菜多穀米炊飯 杏鮑菇南瓜豆腐煲 鮮果優酪乳冰淇淋 和風味噌牛肉糙米丼 香濃蓮子魚片湯（粥） ──────────────────── 秋 雙花椰鮮蝦義式燉飯 地瓜彩蔬酪梨沙拉 銀耳蓮子雪梨露 照燒蓮藕鮮蝦漢堡排 牛肉泡菜山藥大阪燒 芋香雞腿糙米炊飯 中秋節特餐 　水果甜椒豬肉捲 　牛小排風味炙燒 　風味烤魚佐白柚蘋果莎莎醬 　闔家歡繽紛寒天果凍 ──────────────────── 冬 花枝蝦仁鑲香菇 菠菜紅蘿蔔南瓜濃湯 海鮮馬鈴薯優格溫沙拉 水果風味紅豆黑米露 柑橘莓果雪酪 低脂茄汁高麗菜蝦泥肉捲 紅白蘿蔔牛肉味噌滷 春節特餐 　鴻喜彩果獅子頭 　素水餃與素燒賣佐紅醬 　太極甜鹹風味養生年糕 柑橘果醬 ## 圖片 | 類型 | 圖片 URL | 說明 | |---|---|---| | 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/15b57466-999c-4ae0-aafa-fc0c8ab6c7e0.jpg | 商品主圖 | | 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/8c6129f2-d64a-48cd-a919-17e9fdc950ca.jpg | 商品圖片 2 | | 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/378f7415-2617-41b4-a36e-4f3eedb4b940.jpg | 商品圖片 3 | | 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/22a4c834-70d9-47ce-89e7-87be6dd2d6ac.jpg | 商品圖片 4 | | 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/a2d63e06-6b6a-422c-8150-355e81fdf561.jpg | 商品圖片 5 | ## 運送與付款 運送方式： | 方式 | 費用 | |---|---:| | 郵局掛號 | 免運費 | | 7-ELEVEN取貨付款 | 免運費 | | 萊爾富取貨付款 | 免運費 | | 面交/自取/不寄送 | 免運費 | 付款方式： - ATM轉帳 - 萊爾富取貨付款 - 7-ELEVEN取貨付款 ## 退換貨政策 依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。 ## Canonical URL https://tw.bid.yahoo.com/item/101757150587