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# 大山酒麴、糖菌、甜酒釀酒麴‧紅殼酒麴‧紅麴‧白麴‧醬油麴‧味噌麴‧醋麴‧纖維酵素

## 價格

目前價格：NT$300

出價次數：0 次

最低加價幅度：NT$20

拍賣狀態：已結標

結標時間：2026-09-06T00:50:00.000Z

資料時間：2026-08-28T04:23:44.021Z

## 分類

分類名稱：南北乾貨

分類路徑：

美食與地方特產 > 南北乾貨/食材 > 南北乾貨

## 商品狀態

商品狀態：全新品

## 賣家資訊

賣場名稱：大山‧製酒機‧酒麴‧器材‧原料

賣家 ID：Y1306367338

## 商品描述

糖麴300元/包‧ 300公克 
◎歡迎經銷批發‧大量採購‧價格另有優惠！ 

◎可依客戶指定容量真空包裝出貨。 



糖蜜酒麴製作方法 

原料比例： 

砂糖２５公斤、乾淨水１００公斤、糖蜜麴５００公克。 

製作方法： 

將２５公斤 砂糖稀釋於１００公斤水，置入５００公克糖蜜麴，攪拌至砂糖完全容解，密封留氣孔即可。 

發酵時間： 

7天。 



製酒流程： 

1.白酒製造流程： 

比例→原料（五穀、雜糧、米、小麥、高梁等）→清洗→拌酒麴→發酵→蒸餾→過濾→貯存→過濾→熟成→裝瓶→包裝 

2.再製酒類製造流程： 

比例→原料（藥、草等）→當歸+其它蒸溜酒浸泡→除渣→過濾→熟成→裝瓶→包裝 

3.其他蒸餾酒製造流程： 

比例→原料→蔗糖+酵母菌→發酵→蒸溜→過濾→貯存→過濾→熟成→裝瓶→包裝 

4.葡萄酒（水果）製造流程： 

比例→原料（各種水果）→葡萄汁+酵母→發酵→過濾→熟成→裝瓶→包裝 



大山致力開發優質產品，專業培養、製造、進口，食用添加、糖化菌種、醬油麴、味噌麴、醋麴、及食品加工原料，另進口國外優良菌絲酵母，水果酵母、高梁專用酒麴、啤酒酵母、啤酒麥芽精粉。製造具固定性，有利日後隨時追加長期配合，歡迎您洽詢。 



※大山酒麴操作備存資料‧歡迎索取※

## 圖片

| 類型 | 圖片 URL | 說明 |
|---|---|---|
| 主圖 | https://img.yec.tw/ob/image/a189d8eb-27c7-4fbb-b047-39049dfda795.jpg | 商品主圖 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/88c7ab98-b553-4b19-b7df-a7477f070cc1.jpg | 商品圖片 2 |
| 細節圖 | https://img.yec.tw/ob/image/d8fbbc23-e01d-4a95-809e-85443b24fedb.jpg | 商品圖片 3 |

## 運送與付款

付款方式：

- ATM轉帳

## 退換貨政策

依照消費者保護法規定，網購商品享有七天猶豫期（非試用期），特殊商品除外。

## Canonical URL

https://tw.bid.yahoo.com/item/1253182935