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異國泡麵PK 戰 台網友最愛「韓式」口味

「泡麵」是台灣人最愛的銅板美食,每年都能創造出百億商機。而台灣人愛買泡麵的程度,更入選了全世界最愛買泡麵的國家「第六名」。除了統一肉燥麵、蔥燒牛肉麵、維力炸醬麵等超人氣本土泡麵外,愛嚐鮮的台灣饕客,也對亞洲其他各國的泡麵躍躍欲試,其中以「韓國泡麵」人氣最旺。

加班必備 颱風假泡麵也夯

在廣告業服務的威廉,為了提案成功,常與同事們腦力激盪到半夜才下班,「泡麵」則成了他努力工作中的最佳良伴。選擇泡麵做為宵夜,威廉表示:「很方便!不用特地跑一趟!」而威廉最愛的泡麵是日本的「日清泡麵」,他表示:「日清泡麵雖然比較貴,但是精緻的湯頭和配料,總是給我很大的驚喜。」

颱風假前夕,消費者都會一窩蜂湧進超商搶購「泡麵」,明明只有放一天假,卻總是會不小心帶好大一箱回家。目前就讀高中二年級的欣蒂,每次放颱風假,就會和姊姊到小7買一大堆零食、泡麵,欣蒂笑著說:「颱風天在家吃泡麵、看電影,真是人生一大享受!」她與姊姊最喜歡口味較重的韓國泡麵,欣蒂說:「韓國泡麵的湯頭很香,麵條又有嚼勁,再加點肉片、青菜和起士,完全是複製韓劇裡的道地風味呢!」

 

異國風比一比 ,韓國泡麵人氣最旺

根據「Yahoo奇摩拍賣」的調查數字顯示,台灣人最愛「韓國泡麵」,包括「辛拉麵」、「浣熊炸醬麵」、「八道冷泡麵」等,都有不少擁護者。第二是單價較高的「日本泡麵」,其中以「日清杯麵」最獲消費者青睞。拿下第三名的是「印尼」,以一包只要十塊錢的營多撈麵人氣最旺。排名第四的是新加坡,再來是泰國、越南、馬來西亞。

▲ 台灣人最愛異國泡麵排行榜(資料來源:Yahoo奇摩拍賣)

異國泡麵排行榜第一名:韓國

口味多變的韓國泡麵,一直深受台灣消費者的喜愛,除了大家熟知的「辛拉麵」外,最近因韓國實境秀節目「爸爸去哪兒」而走紅的「浣熊炸醬麵」,可說是饕客們口裡的新寵兒。

▲ 韓國浣熊炸醬麵(點這裡看更多


▲ 浣熊炸醬麵搭配荷包蛋的組合讓人食指大動


▲ 韓國浣熊烏龍麵(點這裡看更多

「爸爸去哪兒」更介紹了一種混搭吃法,將金色的浣熊炸醬麵,與紅色的浣熊烏龍麵混合一起煮,節目一播出,立即在韓國造成一股模仿旋風。

炎炎夏日,一碗熱呼呼的泡麵,可能會讓你揮汗如雨。來自韓國的八道冷拌麵,會是你消暑解膩的第一首選。
將煮過的泡麵加進冰塊一起攪拌,再混合含有8%蘋果汁的醬料包,酸酸甜甜、清爽可口的香氣,開胃效果極佳,讓你大熱天也能擁有好食慾。

▲ 韓國Paldo八道冷拌麵(點這裡看更多

 

異國泡麵排行榜第二名:日本

相較於其他國家的泡麵,日本泡麵的單價一向較高,但是昂貴的價格,卻一點也沒有影響到它的高人氣。尤其是湯頭濃郁、配料實在的「日清泡麵」,每吃一口,都給味覺帶來不一樣的刺激。 為了因應夏天的市場,「日清泡麵」也推出了冰鎮新口味,更找來人氣偶像AKB48代言。「冰鎮泡麵」只要將泡好的泡麵加入冰塊,再搭配雞肉、香菇、昆布製成的湯底即大功告成。吃起來清涼、爽口的冰鎮涼麵,熱量只有198卡路里,絕對不會對身體造成額外的負擔。

日本泡麵在「配料」的選擇上,總是會給消費者一個大大的驚喜。油豆腐、豆皮、甜不辣、麻糬等,都是常見的泡麵配料,也為泡麵料理增添了更多豐富度與層次感。 其中,出自「日清」的兵衛泡麵,一直深受饕客們的喜愛,也是到日本遊玩,許多遊客心目中的伴手禮第一首選。


▲ 日本日清油豆腐烏龍麵(點這裡看更多


異國泡麵排行榜第三名:印尼

一包只要十塊錢的營多撈麵,被美國知名速食麵部落格The Ramen Rater評選為全球十大泡麵之一,共有沙嗲、辣味牛肉兩種口味可以選擇。甜中帶辣的香氣與高質感的麵條口感,令人留下極為深刻的印象,也破天荒地獲得五分滿分殊榮。

▲ 印尼Indomie營多撈麵(點這裡看更多

 ▲印尼Indomie 營多炒麵(點這裡看更多

 

異國泡麵排行榜第四名:新加坡

同樣入選全球十大泡麵的「新加坡百勝廚拉麵」,在東南亞一帶擁有極高的市占率與知名度,叻沙、咖哩兩種口味,都相當受到消費者的推崇。百勝廚拉麵麵量實在,口感Q彈有嚼勁,湯頭有著濃郁的椰漿香氣,再加上特殊香料的提味,讓百勝廚拉麵充滿著新加坡的南洋風情。

▲ 新加坡百勝廚拉麵(點這裡看更多

 

異國泡麵排行榜第五名:泰國
酸酸辣辣的泰國泡麵,在台灣擁有不少支持者。其中以同樣入選全球十大泡麵的「泰國MAMA麵」最獲饕客們青睞。充滿泰國風味的獨門醬汁,MAMA麵一入口,就可嚐到十分鮮明的在地口味。麵條彈牙,湯頭在檸檬香、椰香等香料的層層堆疊下,顯得相當鮮甜爽口,不知不覺就會喝光光。

泰國泡麵還有一個「巷仔內」的內行吃法,那就是可以拿來做成乾拌麵或乾炒麵喔!

▲ 泰國MAMA麵(點這裡看更多

 

異國泡麵排行榜第六名:越南

台灣Yahoo奇摩拍賣調查,台灣人最愛的異國泡麵第六名,越南。「HaoHao方便麵」是越南的國民麵食,一包同樣只要台幣十塊錢,麵條與台灣的泡麵有些相似,共有酸辣蝦味麵、蝦蔥味炒麵、雞肉味麵、沙嗲炒麵四種口味可以挑選,湯頭充滿海鮮的清甜香氣,有著濃濃的南洋風味。

▲越南HaoHao方便麵(點這裡看更多

 


異國泡麵排行榜第七名:馬來西亞

馬來西亞擁有號稱全球最辣的泡麵「檳城白咖哩泡麵」,該泡麵更被The Ramen Rater部落格選為「全球最好吃的泡麵」。而檳城白咖哩泡麵也在此項報導的推波助瀾之下,熱銷全世界,更經常賣到斷貨,一麵難求。

檳城白咖哩泡麵,有著十分濃郁的咖哩香氣,相當適合口味偏重的消費者嘗試。不敢吃辣的朋友們也不用擔心,檳城白咖哩泡麵的辣度,可以依據自己的喜好調配。

▲馬來西亞檳城白咖哩泡麺(點這裡看更多

 

 

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