【臺一養蜂園】頂級蜂王乳-二日齡/三日齡/蜜蜂三寶 (100g/500g)|專售蜂蜜、龍眼蜜、百花蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂蜜醋、蜂王乳
蜂王漿主要成份為活性蛋白質、月肽類、多種維生素及脂肪酸等，因此以空腹或睡前食物比較好。
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商品資訊
| 產品說明 | 二日(48小時)蜂王乳，此蜂王乳又稱『初乳』葵烯酸含量更高 蜂王乳中富含蛋白質，如儲存過程中有重複解凍情形，則水份會析出，此時蛋白質分子逐漸連結而表面出現顆粒狀。蜂 王乳是青年工蜂的王漿腺體所分泌出之乳白色黏稠狀物，外觀似初溶化的冰淇淋，其主要成份為活性蛋白質、月肽類、多種維生素及脂肪酸等。 蜂王乳帶酸澀辛辣刺激味，第一次食用的人建議加點蜂蜜調味後再吃。 | |||
| 產品成份 | 蜂王乳 | |||
| 保存方法 | 冷凍保存 | |||
| 產品規格 | 500公克 / 罐 | |||
| 產 地 | 台灣 | |||
| 保存期限 | 一年 | |||
| 有效日期 | 詳見包裝說明 | |||
| 食明方式 | 食用方式以舌下吸收方式最佳，將王乳置於舌下或含在口中5~10分鐘，待完全溶化後和口中分泌唾液緩緩一起吞下。 蜂王乳帶酸澀辛辣刺激味，第一次食用的人建議加點蜂蜜調味後再吃。 蜂王乳有酸澀辛辣刺激味，可調蜂蜜水(約300ml)，加入3~5公克蜂王蜂(約一湯匙)，混合拌勻後喝下。 解凍後的蜂王乳加蜂蜜以１：１調勻後，放入冰箱冷凍保存，以便每天取用。 未滿1歲嬰兒不宜食用。 | |||
| 蜂蜜飲品DIY | ◆可將蜂王乳加入蜂蜜水、牛奶、優格中，營養不流失還可降低入口不適應感。 ◆ 蜂蜜加蜂王乳：蜂蜜水＋再加2-3匙蜂王乳(最適合不敢吃原味蜂王乳的人) | |||
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| 得獎認證 | ||||
‧雲林縣崙背鄉養蜂產銷班(班長-李岳隆)93年評列優良養蜂產銷班 ‧榮獲2005年全國國產優良龍眼蜜評鑑比賽 優等獎 ‧榮獲2007年全國產龍眼蜂蜜評鑑比賽 特優等獎 ‧榮獲2008年全國產龍眼蜂蜜評鑑比賽 頭等獎 ‧榮獲2010年全國產龍眼蜂蜜評鑑比賽 頭等獎 ‧榮獲2011年全國產龍眼蜂蜜評鑑比賽 頭等獎 ‧榮獲2012年全國產龍眼蜂蜜評鑑比賽 頭等獎 ‧榮獲2012年度雲林縣崙背鄉農事推廣教育有功人員獎 ‧臺一蜂業養蜂園的蜂產品經台灣養蜂協會認證合格(國產蜂產品認證標章) | ||||
| 蜜蜂小知識 | ||||
| 特性及來源 | 蜂蜜是大家熟悉的天然食品，係蜜蜂採集植物花朵內的花蜜，帶回巢內經釀製加工濃縮而成的半透明黏稠甜液，蜜蜂採花蜜工作非常辛苦，一隻蜜蜂一次只能攜回20毫克的花蜜，採集1公斤的花蜜，工蜂要飛行50-60萬次，而生產1公克的蜂蜜，工蜂要採集約1500-1600朵花的花蜜，如果蜜蜂在離開蜂巢1公里的地方採集花蜜，每採滿一個蜜囊，而要飛行3公里，製造1公斤的蜂蜜需飛行36-45萬公里，每一滴蜜都是辛苦呢！ 花蜜是含水60~80%的甜液，蜜蜂採集後需經過5~7天，不斷搧風蒸發濃縮，使水份降到20%以下而加以存放以備缺乏食物時之用，花蜜中的主要成分-蔗糖會被體內所分泌的酵素分解轉化為葡糖和果糖，此即所稱的(蜂蜜)，當巢內貯滿蜂蜜時，人們以離蜜機搖取，經過濾分裝始成為香甜可口的商品蜜。 | |||
| 自然的營養甜料 | 蜂蜜含有豐富的天然果糖，天然果糖是自然界甜度最高的糖類，可當作甜味料。 富含有礦物質、胺基酸、維生素及醣類，而人工甜味料就沒有這些營養素。 | |||
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