【ㄧ本庄園】非洲區莊園精品咖啡豆《衣索比亞椰加雪夫》Ethiopia Yirgacheffe 一磅裝
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商品狀況
全新品
所在地區
新北市
商品編號
100181503556
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商品資訊
廠商電話號碼
0985801389
每份營養成份
網頁上有
熱量
4大卡/KCAL
內容量
454克
品名
【ㄧ本庄園】非洲區莊園精品咖啡豆《衣索比亞椰加雪夫》
廠商名稱
一本庄園
廠商地址
新北市樹林區柑園街2段149巷7號
食品添加物名稱
無
保存期限
12個月
內容物成份
咖啡豆
製造/有效日期
標示於包裝上
產地
非洲
【ㄧ本庄園】非洲區莊園精品咖啡豆
《衣索比亞椰加雪夫咖啡 》Ethiopia Yirgacheffe 一磅裝(454克)
★衣索匹亞是椰加雪夫咖啡豆的誕生之地。它曾經是 衣索匹亞王室專屬的咖啡，今天 Yirgacheffe 產區的咖啡豆，為衣索匹亞帶來 67% 的外匯。
★衣索比亞椰加雪夫咖啡果在去除外皮、果肉與果漿之後，被放在發酵槽裡浸置 72 小時，屬於水洗式咖啡豆，因此，除了花香之外，還稍帶葡萄酒的風味。
★椰加雪夫有相當微妙的花香氣息，圓潤滑順的口感裡，藏著花果與高山紅茶的芳香，些許橘皮、小無子葡萄乾與肉桂的甘甜，甚至於黑巧克力的滋味，搭配乾淨俐落的酸度，交織出柔和愉悅的風味及餘韻。
咖啡介紹與產區
咖啡屬茜草科的常綠喬木植物。開白花，散發苿莉花般濃香，果鮮紅色，型似櫻桃。
從播種至結果，需花費4~5年。第6~10年值巔峰期，須修剪枝幹經3、4次後，25-30年都可連續採收果實。
南北迴歸線間之的環狀地帶，亦南北緯25度間繞地球一圈的環狀地帶，我們稱之為咖啡帶(coffee zone)或(coffee belt)。
烘培度：淺焙
重量：454g±5g
加工生產國：台灣
保存期限：12個月
營養標示/Nutrition facts
每10公克 Per10g
※注意事項：*營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
出貨方式：採接單後現烘，堅持新鮮。
到貨時間：需約3~5個工作天。
細度1：Espresso咖啡機
中細度2：塞風壺、摩卡壺
中度3：濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗度4：法國壓壺、金屬濾網濾器
包裝袋一律採用有透氣閥、可保新鮮度更長久！請注意、因為無多餘袋子所以無法分裝唷！
中度烘焙以上的咖啡豆、會出咖啡油是正常的、請安心！
