LENTO SHOP -韓國 獅子牌 炸醬麵醬 中華黑醬 炸醬 春醬 맛있는 중화춘장 2.27公斤 鐵罐裝

韓國炸醬麵醬/春醬   맛있는 중화춘장

Korean Chinese cuisine/Chinese Black Bean Paste

韓國原裝進口知名老牌子

品名：韓國獅子牌炸醬麵醬(黑醬)  炸醬一定要先炒過才能拌麵喔，非開罐後即可拌麵!!!

炒炸醬(春醬)

材料:

炸醬(春醬) :300g

食用油 :360ml

步驟:

1.將食用油倒入鍋中

2.將炸醬倒入油鍋內

3.以鍋鏟攪動炸醬，小火拌炒

4.當熱油開始沸騰起泡時，繼續炒 10～15 分鐘

5.關火並將鍋內熱油另外倒入小碗內。(另外倒出來的油可以再拿來使用)

*炒過的春醬放入冰箱冷藏時，短則可保存 2～3 個月，長則可保存 1 年。

炸醬麵製作:

1.將切好的蔥放油鍋裡，大火拌炒。

2.將豬肉倒入油鍋內仔細拌炒。(豬肉可選用脂肪較多的部位)

3.當豬肉脂肪與蔥油充分融合以後，沿著鍋緣倒入醬油。

4.放入洋蔥並拌炒至呈現透明狀為止。

5.當洋蔥變透明時，倒入櫛瓜和高麗菜一起拌炒。

6.當蔬菜熟透時，放入砂糖，逐次適量地加入炒過的炸醬一起拌炒。

7.當所有材料拌炒均勻並散發出炸醬香味時，倒入 2 杯水繼續煮大約 3～5 分鐘。

8.一邊攪拌炸醬，並逐次少量地倒入些許太白粉水調整濃稠度，完成。

9.將麵條抓成一團放入碗裡。

10.將炸醬淋在麵條上，再放上切好的小黃瓜絲

祕訣:

若想增添炸醬麵的光澤，可在最後淋上一點食用油。

重量：2.27公斤 (kg)

成分：麵粉、黑糖、大豆、鹽

*一般中式甜麵醬或京醬由小麥麵粉製成，韓國炸醬(春醬)由大豆(黑豆)製成，味道極為不同

*不含蔥、薑、蒜、酒精，素食者可食用**

保存方式：置於陰涼處或冷藏保存

保存期限：2022.4.20

製造商：英華食品（株）/獅子牌

***超取限一罐，二罐以上請選宅配

*超取限重5公斤(含包裝及紙箱重量)，超過5公斤必需拆單或改宅配。

*宅配: 新竹貨運或黑貓宅急便(無法指定，會依照包裝體積、重量、收件地址安排)。

- 宅配 130元 ，限重10公斤內(含包裝&紙箱重量)。

- 10-15公斤(含包裝&紙箱重量)，運費160元。

- 超過15公斤(含包裝&紙箱重量)，必需拆分成兩張訂單。

*滿200元高雄可面交 (五福路雄女或玫瑰教堂)，須提前2-3天預訂。

若有其它韓國食品飲料需求，請再發訊詢問

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