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【雞鴨鵝肉品系列】美國雞佛/約600/包~輕鬆做料理~教您做麻油雞佛上桌~(已挑掉大顆的火雞佛)
貨號 : 82175311 規格: 美國雞佛/約600/包
定價
$379
已售出 28 件
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商品狀況
全新品
所在地區
台中市
商品編號
100791349676
賣家貨號
82175311
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商品資訊
生產地
美國
豬或牛肉及其可食部位原料產地
不含豬或牛可食部位原料
▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅
美國雞佛/約600/包(已挑掉大顆雞佛)
產地:美國
※圖片僅供參考
▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅
美國肉雞公司取出後低溫急速冷凍保鮮，
解凍烹煮新鮮甜度一點都不變
不輸市場買的新鮮雞佛，
更勝於有一些自己冷凍販賣的，
因為他們沒有大公司的急速冷凍設備，用一般冰箱冷凍，
冷凍過程破壞了雞佛組織，以致於解凍時造成鮮甜度流失。
▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅
麻油雞佛
▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅
火雞佛 薑片 麻油 酒 鹽
▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅
1.倒入麻油在鍋中加熱，放入薑片爆香。
2.炒到薑片有點乾乾的時候加入雞佛拌炒。
3.加入米酒滾煮一下(不喜歡酒味太重的可以混合一些水)。
4.大約滾煮兩分鐘就可以起鍋囉。
5.記得起鍋前加入少許的鹽調味一下味道更為鮮甜。
6.在炒雞佛時要幼秀一點~別弄破囉!
※還可以添加杏鮑菇(切塊)或小里肌肉(腰內肉)一起下去煮，
更有不同的風味口感。
量多價格實在 宴客輕鬆有面子
高貴不貴！！ 
※亦可搭配松阪豬肉
※亦可搭配豬腰子
※亦可搭配杏鮑菇
