【釀製小幫手】OENOFRANCE VIVACTIV PERFORMANCE,助發酵劑,酵母營養劑，有機氮源，酵母抽出物
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台中市
商品編號
101219478938
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商品資訊
產品特性：
本商品並非一般砂糖顆粒狀的「無機氮源」
這是一款複雜的酵母營養劑屬於「有機氮源」，能夠促進酒精發酵快速啟動且確保發酵順利進行直至總糖降解
本發酵營養劑富含生長因子,有效補償果醪所缺失之氮源，修正各類水果之營養確保酒精發酵順利完成！
也可以在艱難條件下促進發酵
如：低溫發酵或高酒精度、重啟發酵等等....
使用時機：
在酵母接種期間或酵母發酵旺盛期之後添加，用以優化發酵過程，也可添加於酵母闊培不可缺少之氮源
本商品是以無菌鋁箔袋密封包裝
衛生安全、避光防潮
產地：法國
保存方式：冷藏最佳
用量：每1g可用於3-5L發酵液
需將營養劑以10倍開水或果汁溶解後加入
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