☆Bonjour Bio☆法國

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☆Bonjour Bio☆ 法國 Marlette 有機預拌粉 手工餅乾2款 芝麻巧克力脆片 / 燕麥巧克力【可素食】

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☆ 法國 Marlette 有機預拌粉 手工餅乾2款 芝麻巧克力脆片 / 燕麥巧克力【素食】


1. 芝麻巧克力脆片【COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET SÉSAME 320g】

成分:Farine de blé T80*, sucre blond de canne*, chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 18%

(pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille),

graines de sésame* 4%, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium),

sel de l’Île de Ré.

【製作步驟:準備時間 5 min,發酵時間 20 min,烘烤時間 10-15 min】

1. 烤箱預熱到180℃ (th.6)

2. 準備材料:預拌粉 1包,無鹽奶油 90g,雞蛋 1顆

***【素食準備材料:杏仁泥(醬) 80g、植物飲品 60ml(60g)】***

3. 作法:先將奶油軟化,加入雞蛋攪拌均勻

4. 將麵糰分小塊(可依自己喜愛形狀分割)放入冰箱冷藏20分鐘(可自選)

5. 烤箱180℃烤10-15分鐘,剛出爐的餅乾是軟的,冷卻後才會變硬


2. 燕麥巧克力【CHOCOLATS & FLOCONS D’AVOINE 320g】

成分:Flocons d’avoine* (34%), farine de blé* T80, sucre de canne intégral*, sucre blond de canne*,

chocolat* d’Équateur (60% de cacao) 9% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille),

chocolat au lait* 9% (sucre de canne, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao),

poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium),

sel de l’Île de Ré.  

【製作步驟:準備時間 4 min,烘烤時間 10-12 min】

1. 烤箱預熱到180℃ (th.6)

2. 準備材料:預拌粉 1包,無鹽奶油 80g,雞蛋 1顆

***【素食準備材料:杏仁泥(醬) 50g、植物飲品 20ml(20g)、植物油 20ml(20g)】***

3. 作法:先將奶油軟化,加入雞蛋攪拌均勻

4. 將麵糰分小塊(可依自己喜愛形狀分割)放入冰箱冷藏10分鐘(可自選)

5. 烤箱180℃烤10-12分鐘,剛出爐的餅乾是軟的,冷卻後才會變硬


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