【餐飲設備有購站】Tecnomac 義大利品牌 V5.20AP 急速冷凍箱
定價
$230,000
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運費
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商品狀況
全新品
所在地區
新北市
商品編號
101375079203
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商品資訊
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Tecnomac 義大利品牌 V5.20AP 急速冷凍箱
特點介紹：
90分急速冷卻 +65°C→+10°C
240分急速冷凍 +65°C→-18°C
風扇艙體
● 循環氣流
● 拆卸易於檢查清潔
● 防霉處理
冷凝水集水盤
● 容易裝卸和清潔
感溫探針
● 圓錐形，使用後可輕易拔除
內部一體成形
● 提供最佳衛生條件
● 整機主體304不銹鋼結構（70mm的牆壁厚度）
主要功能：
更廣泛的選擇
每種類型都有不同的模式：急速冷卻和急速冷凍
Ice Cream
一個時間週期（可使用內部溫度探針設定）正確的製作冷凍霜淇淋。
解凍
一個穩定的解凍功能，保證節省時間，並保持食品的品質口感。
乾燥
強制通風的乾燥功能：它與外部環境空氣一起循環，可以在機器清潔之前/之後選擇。
熱氣除霜
熱氣解凍的功能，比干燥功能更快（當蒸發器上形成大量冰塊時使用（每 8 小時開始一次）。
品牌：Tecnomac V5.20
外型尺寸：84W x 72D x 90H (cm)
電力規格：220V,1PH+G,2.26KW
