【福爾摩沙書齋】吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命

"腸道不但是消化器官，還是免疫力的*道防線，更是整個身體的健康中心。我們的腸道與居住在其中的數萬億微生物和諧共生，讓我們保持良好的健康狀態。但是過度清潔、充滿毒素、濫用藥物、壓力過載的現代生活方式，讓我們的腸壁產生許多極小的孔洞，讓未消化的食物顆粒、細菌和毒素滲入到血流當中，導致免疫系統失常，進而產生各種疾病。這種情況被稱為“腸漏癥”。

80%的人都有腸漏癥，但是大多數人根本不知道這種病的存在。腸漏癥是眾多疾病的根源，包括慢性炎癥、過敏、肥胖、自身免疫疾病、甲狀腺功能減退、慢性疲勞、糖尿病、關節炎，甚至癌癥。

在本書中，喬希?阿克斯博士利用真實患者案例和科學研究成果，生動詮釋腸漏癥為何發生、對全身的廣泛影響以及如何治愈它。他提出了一個全新的健康理念：回歸大地，過上“吃土”生活。阿克斯博士解釋，為了扶助腸道細菌和防治腸漏癥，在日常生活中有一點兒“臟”是必要的。土壤中那些讓植物和動物茁壯生長的微生物，也是保持我們的腸道健康所需的。阿克斯博士提供了簡單的方法，讓我們可以獲得那些必需的微生物，例如不再使用殺菌洗手液、多吃本地產的食物、使用精油、喝骨頭湯，甚至直接吃一點兒富含益生菌的黏土。

阿克斯博士不但提供了簡易測驗，讓讀者很快掌握自己是否有腸漏癥、屬于哪種腸漏癥類型，而且提供了步驟簡單、花費不高、容易使用的解決方案，包括食譜、營養補劑、作息時間、自制清潔用品配方等，所有讀者都可以即學即用，僅用30天就可以顯著改善腸道健康，從源頭防治百病。

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"喬希?阿克斯博士（Dr. Josh Axe）

美國著名自然醫學專家（擁有自然醫學執業認證），美國營養學院注冊營養專家，脊椎按摩療法博士。一直致力于幫助人們用食物替代藥物來獲得健康，運營一家世界著名功能醫學診所和一個月訪問者量達1500萬的自然健康網站（DrAxe.com ）。

2012年倫敦奧運美國隊隨行醫生。擔任眾多專業運動員的保健醫生，合作對象包括*游泳名將邁克爾?菲爾普斯、瑞安?羅切特、彼得?范德卡爾伊和蜜茜?富蘭克林等。

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"推薦序 這個時代的我們，為什么要吃土

好的時代，壞的時代

眾病之源——腸漏癥

消失的微生物

去吃土

前 言 我的母親如何從癌癥中康復

腸道是身體健康中心

腸漏癥有什么表現

腸漏癥的解決辦法

是時候開始變臟了

部分 百病之源——腸漏癥

第1 章 腸漏癥是一種隱性流行病

腸漏癥聽起來有些傻，卻很嚴重

這么多種病都與腸漏癥有關

為什么腸漏癥會在現代世界流行

解決方法很簡單：把“老朋友”迎回腸道

測測你有腸漏癥嗎

第2 章 你為什么會得腸漏癥

微生物是我們一生的伙伴

細菌多樣性可以維持人體平衡

24 小時就可以改變體內微生物種群

不良消化習慣可能危害整個身體

了解你的消化系統如何運作

腸壁損壞，腸漏發生

連蛋白打開腸道大門

第3 章 腸道，免疫力的道防線

自身免疫疾病暴發與腸漏癥有關

免疫系統是怎么出問題的

自身免疫疾病為何發生

愈合腸道，治愈自身免疫疾病

自身免疫疾病的常見癥狀

第4 章 “吃土”生活，療愈腸道

細菌讓人生病，是個誤解

我們需要更多微生物，而不是消滅它們

吃土有悠久的歷史

現代人失去了接觸土壤的機會

選擇適合自己的“吃土”方式

與微生物和諧共處

第二部分 破壞腸道健康的五大因素

第5 章 現代飲食的危害

快餐、包裝食品等正在破壞我們的腸道

我們熟悉的飲食習慣是“腸道炸彈”

一般的牛奶并非健康食品

小麥制成的面粉危害腸道

常用食用油有害健康

糖是甜蜜的毒物

無糖甜味劑是人造騙局

愈合腸道的食物

第6 章 過度清潔的社會

快速注入益生菌，強化“內在土壤”

微量接觸，幫助

頻繁淋浴擾亂微生物平衡

有益的食物和增補劑

自己種菜，多去室外

第7 章 便利生活的代價

現代農業讓我們離“土”越來越遠

冰箱和微波爐留不住營養

浸滿殺蟲劑的貧瘠土壤

對轉基因作物說不

選擇有機食品

發酵食品益處多

發芽谷物更容易吸收

家中到處都是毒素

用精油自制家居清潔用品

如何免受環境毒素侵擾

第8 章 充滿壓力的生活

我們的身體經常處于備戰狀態

打破壓力- 炎癥- 腸漏癥循環

釋放壓力，從今天開始

第9 章 用藥泛濫的時代

處方藥正在破壞我們的身體

用益生菌增補劑代替藥物

如何選擇益生菌增補劑

各種精油的療愈力量

回歸自然的療愈方式

第10 章 吃土方案

步：丟掉有害食物

第二步：重新播種益生菌

第三步：恢復腸道健康

第四步：快速釋放壓力

第五步：重新封閉腸道

第三部分 不同的腸漏癥類型，不同的解決方案

第11 章 五種腸漏癥類型

醫生，先治好自己的病吧

東西合璧，療效更好

五種腸漏癥類型

你屬于哪種腸漏癥類型

第12 章 念珠菌型腸漏癥

念珠菌型腸漏癥解決方案

治愈念珠菌型腸漏癥的四步法

念珠菌型腸漏癥患者日常作息時間

念珠菌型腸漏癥患者適用的滋補食物清單

第13 章 壓力型腸漏癥

壓力型腸漏癥解決方案

治愈壓力型腸漏癥的四步法

壓力型腸漏癥患者日常作息時間

壓力型腸漏癥患者適用的滋補食物清單

第14 章 免疫型腸漏癥

免疫型腸漏癥解決方案

治愈免疫型腸漏癥的四步法

免疫型腸漏癥患者日常作息時間

免疫型腸漏癥患者適用的滋補食物清單

第15 章 胃病型腸漏癥

胃病型腸漏癥解決方案

治愈胃病型腸漏癥的四步法

胃病型腸漏癥患者日常作息時間

胃病型腸漏癥患者適用的滋補食物清單

第16 章 毒素型腸漏癥

毒素型腸漏癥解決方案

治愈毒素型腸漏癥的四步法

毒素型腸漏癥患者日常作息時間

毒素型腸漏癥患者適用的滋補食物清單

第四部分 吃土配方：吃的、用的都可以自己做！

第17 章 家庭清潔劑與個人護理產品的配方

家庭清潔劑的配方

個人護理產品的配方

第18 章 食 譜

念珠菌型腸漏癥食譜

壓力型腸漏癥食譜

免疫型腸漏癥食譜

胃病型腸漏癥食譜

毒素型腸漏癥食譜

腸漏癥素食食譜

附錄一 腸漏癥類型線上測試文字版

附錄二 資源指南

注 釋

致 謝

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