新加坡特產、新加坡美食~☆Seah's香氏肉骨茶湯料☆現貨供應☆40包免運!新貨!立即寄出!保存期限2026.01.27
四季食補,方便烹煮的肉骨茶湯料
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商品資訊
新加坡-香式肉骨茶
保存期限: 2026年1月
新加坡美食~香式肉骨茶湯料是以傳統祕方及上等香料製造而成,夏天、冬天都可以用這肉骨茶包當湯底,除了自用之外,送禮也是好選擇!
材料:一包肉骨茶湯料。
1公斤排骨(需先用熱水川燙過)
蒜頭8粒(喜歡蒜味重一點可以多加些蒜頭)。
清水6飯碗(1500cc)
做法:
1. 清水煮開後,加入排骨、蒜頭和香料包。
2. 以慢火煮45分鐘後,即可上桌。
注、無須另外調味
一年四季都能喝的湯,方便烹煮的肉骨茶湯料!
肉骨茶起源於新加坡,是以前的碼頭搬運工將當時搬運時不慎掉出的中藥及香料和排骨混合所煮出的湯類料理,早期就已被平民當成簡易補品食用。
常喝簡單、方便、不需調味的肉骨茶,能滋補强身,因此肉骨茶是最省錢的養生湯料。
『新加坡肉骨茶』是本地最受歡迎的產品包,旅客必買的產品。它採用方便烹煮的茶包設計,混合多種精磨的天然中藥——當歸、枸杞、川芎等和上等香料,無人工添加物,磨粉的中藥材料能使味道更容易滲入食材當中。
獨家的辛香料中和了中藥味,但不失其香氣和風味,湯頭甘甜、清香爽口、不僅能當湯品,用來煮不同肉類、也可以加入各種麵食。成品不只能當湯食用,更能用来當火鍋湯底,風味絕佳;絕對讓你意猶未盡。
“肉骨茶”,其實,此“茶”非彼“茶”,這是一道在新加坡家喻户曉的排骨藥材湯。裡邊加入上乘藥材,經過燉煮後,使藥材的味道滲入排骨中。没有光鮮亮麗的香精,只有扑鼻的清香,鮮美之中又帶著藥材的提神勁道。